烘焙糖粑粑的做法,烘焙糖粑粑的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙糖粑粑的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙糖粑粑的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 泼水节糖粑粑是怎么做成？
2. 糖炒粑粑怎么做？
3. 四川面粉油炸粑的具体做法？

泼水节糖粑粑是怎么做成？

1、首先，用上等糯米磨成吊浆粉，加入适量红塘揉合成粉团状。

2、然后取适量的糯米粉团放在大小合适的新鲜芭蕉叶(叶上可抹上一点猪油或香油)，适当将粉团压成扁长状。

3、将芭蕉叶包成长条状，即可上蒸笼，蒸至糯米粉团变为棕色即可。

糖炒粑粑怎么做？

和糯米面：取大概300克左右的糯米面，加入适量的温水和面，将面和好后，醒大概2小时左右

准备炒芝麻：先将锅烧热，然后关火，取大约20g左右的生白芝麻到入加热好的锅中

炒芝麻：生白芝麻到入加热好的锅中反复翻炒1分钟后，然后再打开火，打到最小档，一直用小火反复炒，直到芝麻变成谈***，就立即将炒好的芝麻盛出

准备剂子：将醒好的糯米面，分成大约5g左右的小剂子，然后将糯米面搓圆按成圆饼状，做出糯米圆子备用。炸一下就行了

四川面粉油炸粑的具体做法？

1/用一个大一点的容器和小麦粉，方便用力一会用力搅拌，不会溢出来，到处都都是小麦粉不易清洁，水比面粉的比例少一点，朝一个反向搅拌均匀；

2/接着放入适量的糖，小苏打，搅拌均匀，发酵15分钟，也可以久一点，这样炸出来的粑粑更酥软，不会死板板的了；

3/接着把韭菜洗干净，均匀切成小段，放入小麦粉容器里一起搅拌均匀。

4/都准备就绪，就可以准备干净锅子，烧热后放入多些食用油，预热之后就可以开始炸了。

5/用一个小汤勺，直接将面粉糊舀放到油中，一边放一边翻面，避免炸糊。找到金***，感觉到有一层脆皮就可以出锅，

到此，以上就是小编对于烘焙糖粑粑的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙糖粑粑的做法的3点解答对大家有用。