烘焙社团做法：烘焙社团招募海报？

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• 1、烘焙抹茶蛋糕卷有什么创新的做法?

烘焙抹茶蛋糕卷有什么创新的做法?

d. 将打发的蛋白分次加入面糊中，轻轻翻拌均匀。e. 将面糊倒入模具中，震几下排出大气泡。f. 预热烤箱，上下火170度，烤约35分钟。g. 烤好后立即倒扣，完全冷却后脱模。抹茶奶油蛋糕卷 材料：低筋面粉70克，抹茶粉15克，细砂糖70克，鸡蛋4个，牛奶60毫升，黄油30克，淡奶油适量。

烤好后，立即从烤盘上取下，反扣在另一张烘焙纸上，轻轻撕去底部的烘焙纸，待凉。抹茶奶油馅制作：将淡奶油和糖粉放入干净的碗中，用电动打蛋器打至中性发泡（提起打蛋器时，奶油呈现软峰状态）。将打发好的淡奶油放入冰箱冷藏备用。蛋糕卷组装：待蛋糕体完全冷却后，均匀涂上一层抹茶奶油馅。

抹茶香蕉蛋糕卷主料 蛋黄 4个 低粉 80g 砂糖 10g 抹茶粉 4g 牛奶 60g 食用油 50g 蛋清 4个 砂糖 40g 柠檬汁 2g辅料 香蕉 200g 淡奶油 200g 砂糖 20g准备彩绘一张彩绘图案，放置在烘焙纸下鸡蛋黄加10克砂糖、50克食用油手动打蛋器搅打均匀。倒入60克牛奶，继续搅拌均匀。

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