烘焙香芋馅料做法,烘焙香芋馅料做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙香芋馅料做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙香芋馅料做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香芋馅做法？
2. 香芋粽子馅的做法和配料？
3. 蛋包香芋的做法？

香芋馅做法？

步骤1

准备香芋

步骤2

将香芋去皮后洗净，放锅内蒸

步骤3

蒸至香芋变软，用筷子能扎进洞即可

步骤4

然后把蒸熟的香芋取出，趁热把它压成泥

步骤5

压成泥后可以直接过筛，也可以用料理机打成泥

食材

香芋（750克）

细砂糖（150克）

植物油（80克）

步骤1: 首先我们要准备几个新鲜的香芋，可以挖自家种的，也可以到超市或者集市上购买。

步骤2: 然后把准备好的香芋先去掉外皮，然后用清水清洗干净，切成块，块状可以大一点，放到锅里蒸。

步骤3: 接下来等到蒸的香芋变软，用筷子可以戳出洞来的时候就可以了，然后把蒸好的香芋取出来，趁热把香芋压成香芋泥。

步骤4: 然后把压成泥的香芋可以直接过筛，也可以把它用料理机等工具打成泥，这时候的香芋泥会特别细腻。

步骤5: 然后把香芋泥倒入预热好的锅内，加入准备好的细砂糖，搅拌香芋泥，一直到糖全部化掉为止。

香芋粽子馅的做法和配料？

材料：紫米、糯米、香芋、粽叶、蜜枣、绳子

做法：

将紫米、糯米，香芋洗净后泡8小时左右；

将粽叶，用水煮半小时，然后用水洗净；

将紫米、糯米、香芋混合在一起，粽叶折成漏斗状，放混合好的米，放一颗蜜枣，再放混合米；

米放好后，把粽叶折好，以免漏米，用线捆好；

煮粽子，锅里加水，放包好的粽子，大火煮开后，小火煮2-3小时即可。

香芋肉粽

用料：

糯米2cup，芋4，眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup，胡椒粉少许，麻油1茶匙，葱头（切碎）少许，蒜头（切碎）1瓣，油适量。

馅料：

广式香肠1根同量的咸猪肉切块，虾米一小撮，冬菇朵。

调味料：

五香粉少量，壕油1茶匙，胡椒粉少量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，盐1少许，糖少许。

做法：

糯米和豆洗净，浸水半小时。芋头去皮，洗净，切粒，包油。烧热油在锅中，爆香葱头和蒜米，倒入用料，炒香，待用。把肉（加1茶匙生粉）虾米，冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。

真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包0——15个三角粽。

蛋包香芋的做法？

【食材】香芋300g、苕皮50g、鸡蛋4个、酸豇豆、葱、花椒面、辣椒粉、五香粉、盐

【做法】

1.提前将原料准备好

2.将香芋清洗干净去皮后放入蒸锅内蒸熟待用

3.在蒸香芋的时候将葱切成花；酸豇豆切成小颗粒；苕皮用水泡发

4.将鸡蛋打散加入适量盐，放入平底锅中煎成蛋皮待用

5.将蒸熟的香芋放入热锅中，用铲子铲成粗颗粒待用

6.锅内放入适量油，放入苕皮翻炒1-2分钟后，放入香芋粒、酸豇豆、花椒面、辣椒粉、五香粉、盐翻炒均匀

7.撒上葱花即可出锅

8.最后将炒好的馅料放入蛋皮里包好

蛋包香芋是一道美味的传统点心，口感软糯，香甜可口，下面是具体的做法：

所需材料：

- 鸡蛋 3个

- 香芋 250克

- 面粉 50克

- 淀粉 50克

- 白糖 50克

- 牛奶 适量

- 油 适量

到此，以上就是小编对于烘焙香芋馅料做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙香芋馅料做法的3点解答对大家有用。