吐司做法烤箱烘焙家庭,吐司做法烤箱烘焙家庭版***

kodinid 2024-05-13 34

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吐司做法烤箱烘焙家庭的问题,于是小编就整理了5个相关介绍吐司做法烤箱烘焙家庭的解答,让我们一起看看吧。

  1. 吐司做法烤箱烘焙?
  2. 吐司的烤箱做法?
  3. 蜂蜜吐司片烤箱做法?
  4. 吐司片在烤箱烤几分钟才会脆?
  5. 吐司烤箱用法?

吐司做法烤箱烘焙?

高筋面粉270 克鸡蛋1 个酵母3 克砂糖35 克牛奶130 克盐4 克黄油27 克

步骤 1

吐司做法烤箱烘焙家庭,吐司做法烤箱烘焙家庭版视频
(图片来源网络,侵删)

除黄油外,所有材料混合均匀

步骤 2

混合均匀后,加入黄油,搅拌至拉撕出膜然后放入冰箱发酵一晚,大概12小时

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(图片来源网络,侵删)

吐司的烤箱做法?

用料:鸡蛋 1个,吐司 4片,肉松 适量沙拉酱 适量,芝士粉 适量,糖1小勺,法香碎或者干葱碎 适量

做法:

1. 鸡蛋打散,均匀地抹在吐司片上,让土司吸收蛋液,撒上肉松,挤上沙拉酱,撒上糖和芝士粉,最后撒上法香碎

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(图片来源网络,侵删)

2. 烤箱预热到200度,把吐司片放入烤箱,中上层,烤12~15分钟可以

用料

金象牌高筋面粉 260克

安琪耐高糖干酵母 3-5克

糖/赤鲜糖醇 30克

盐 2克

无盐黄油 25克

液体(一个鸡蛋+水/牛奶) 170-180克

面包改良剂 1.5克

吐司面包的做法步骤

步骤 1

食材:高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。

做法:

1、加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,牛奶。

2、用筷子搅成面团

3、拿到面板开始揉面。

4、揉一会儿初步形成面筋后,放入室温软化的黄油。

5、继续揉。当面团将黄油完全吸收,就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜,破口处呈不规则形状,说明到了扩展阶段。

6、继续揉,当用手撑开很柔软时,说明已到完全阶段,揉面就成功了。

7、将面团放到容器内盖上盖子,发酵。当发到是原来的2倍大时,用手指按下去不反弹,视为发好了。

8、拿出面团,揉几下排气,不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。

蜂蜜吐司片烤箱做法?

蜂蜜吐司片是一道简单美味的烤箱美食。下面为您提供制作蜂蜜吐司片的方法:

材料:

1. 吐司:2片

2. 黄油:20克

3. 蜂蜜:20克

步骤:

1. 准备材料:将吐司片切成合适的大小,放入烤盘。将黄油和蜂蜜放在一起,搅拌均匀。

吐司片在烤箱烤几分钟才会脆?

十分钟

方法一:将吐司放入烤箱,无需预热,设置温度为200℃,上下火,中层烤十分钟。每两分钟用夹子翻面一次,这样烤出来的吐司两面都是金黄酥脆

方法二:吐司无需翻面,直接在200℃的烤箱中层上下火烤十分钟。这样烤出来的吐司上面柔软下面酥脆。

吐司烤箱用法?

吐司烤箱用法如下:

1、烤箱先预热:打开开关,设置好烤制的温度,看到加热管由红变暗,预热就完成了(约5分钟)。

2、放入烤箱中层,上下火,盖上盖子(也可不盖,但不盖容易面上烤焦,所以必须要用刷子在蛋糕表面轻轻刷上一层全蛋液,并且上面要加盖上) (非高糖吐司:180度,35分钟)(高糖吐司:170度,40分钟)。

3、关机、成品处理: 关机马上取出,出炉后震一下再脱模,放凉一小时后切片食用(用面包锯齿刀),剩余的要装入保鲜袋保存(不能放冷藏,可放冷冻),保存期2天。一小时之内因为酵母的余威还在,不能食用。

到此,以上就是小编对于吐司做法烤箱烘焙家庭的问题就介绍到这了,希望介绍关于吐司做法烤箱烘焙家庭的5点解答对大家有用。

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