烘焙饼干的简单做法,烘焙饼干的简单做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙饼干的简单做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙饼干的简单做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 椰子饼干最正宗的做法？
2. 脆墩墩的做法？
3. 大饼子怎么做家常做法？

椰子饼干最正宗的做法？

食材清单

淡奶油 125g 、 绵白糖 适量 、 椰蓉 适量 、 低筋面粉 适量

烹饪步骤

步骤1/3

淡奶油加绵白糖搅拌均匀，再加入椰丝。

步骤2/3

最后加入低筋面粉切拌。

最后一步

材料：2人份

1.蛋白一颗（50g，阿丑用的蛋较大颗）

2.砂糖15g

3.低筋面粉10g

4.椰子粉35g

做法：

1/蛋白加入砂糖，用打蛋器打至中性发泡，也就是拿起打蛋器，蛋白霜呈现些微弯钩状。

2/将低筋面粉过筛进去蛋白霜，接着加入椰子粉。

脆墩墩的做法？

准备材料：大***500克，白糖10克，芥末100克，白醋5克，精盐20克，香油10克

做法

１、将大***择洗干净，　去掉尾部，将根部切成4厘米长的墩，下入开水中焯一下，控净水待用。

２、将芥末放在碗中，用沸水冲开，并按一个方向搅动，同时加入醋、盐、糖、香油。

３、将调好的芥末汁，涂在***墩上，码在一个盘子里，上边再取一个盘扣上，置于屋内暖和的地方，第二天取出，码盘，即可食用。注意：焯***墩时，为使其下锅不散，最好事先用线捆一下，以保持成菜的美观。

一小块黄油 +10块家里不想吃的无糖黑巧隔水融化 搅拌到半凝固状态再加入烘培燕麦 （只要里面的燕麦和坚果干）这种烘培燕麦有一点甜味 配微苦的黑巧就刚刚好

放到任何模具或直接铺在油纸上都可以冰箱冷藏10分钟 没有冰箱风干也可以

现在天气还比较冷 会自动凝固成小饼干 ，香香脆脆 不苦也不甜腻 特别好吃！

脆墩墩是一种美食，具体做法如下：

准备巴西莓粉、黑巧燕麦脆片和奶酪等食材，将它们混合在一起。

将混合好的食材装入裱花袋里。

将装有食材的裱花袋剪一个小口，将食材挤在盘子上，形成脆墩墩的形状。

最后，将脆墩墩放入冰箱中冷藏一段时间，使其更加脆爽。

脆墩墩是一道美味的传统小吃，制作方法简单，口感酥脆可口。以下是脆墩墩的制作步骤:

材料:

面粉500克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、糖适量、泡打粉1勺、水适量。

步骤:

1.将面粉、鸡蛋、油、盐、糖、泡打粉混合搅拌均匀，揉成面团;

2.将面团分成若干份，擀成薄片状，切成长条形状;

3.在锅中倒入适量的油，加热至7成热后，放入切好的面条条，炸至金***即可捞出沥干油分;

4.炸好的脆墩墩可以撒上一些糖粉或蘸上一些蜜汁食用。

大饼子怎么做家常做法？

1. 准备面粉、水和五香粉，和成软硬适当的面团。

2. 醒20分钟后擀成大面片，涂上适量油，撒上食盐和五香面。

3. 从一头轻轻卷起成长条形，两头收口捏紧，分成大小均匀的等份。

4. 整理成圆形按扁，擀成大饼。

5. 平底锅淋入少许油小火加热，放入大饼小火至两面微黄盖上盖。

步骤一：这里先制作油皮，把100克中粉加入50克猪油盆中，用手抓匀，和成油酥面团。制作水皮：中粉120克放入盆中，酵母用温水化开后倒入面粉中。

步骤二：先搅成雪花片状再揉成光滑的面团，把水皮面团和油皮面团分别分成6等份，取一个水皮面团压扁，中间放上油皮面团，像包包子一样包起来收好口，松弛一会。

步骤三：取1个松弛好的面团擀成牛舌状，卷起来，卷好之后，盖上保鲜膜，松驰一会。再取一份，用擀面杖擀长后，再次卷起来，盖上保鲜膜，松驰一会。

步骤四：馅料制作：猪肉泥和生板油剁细拌匀后，加点盐、白胡椒粉、鸡粉拌匀备用。提前准备好的萝卜丝中加入葱花和猪油渣碎末，也加点盐、鸡粉拌匀备用。

步骤五：网购的淡水河虾籽，取一个松弛好的卷，2头向中间靠拢，用擀面杖压扁擀大，包上准备好的所有馅料。慢慢收口，一定要捏紧。

步骤六：刷上一层麦芽糖醋水，就是麦芽糖、白醋和清水混合，比例我自己随意调的，再裹上白芝麻后，排放在烤盘上。

然后放入预热好的烤箱，上火200度下火180度烤20分钟左右即可。这样美味的大饼就制作好啦，满满的全是芝麻，非常的香，吃着里面的内馅的非常的好吃呢。

到此，以上就是小编对于烘焙饼干的简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙饼干的简单做法的3点解答对大家有用。