大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙榴莲点心的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙榴莲点心的做法的解答,让我们一起看看吧。
榴莲糕点做法?
1、食材:低筋粉50g、淀粉30g、黄油10g、淡奶油300g、鸡蛋3个、榴莲250g、牛奶250g、糖粉45g。
2、班戟皮面糊材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。
3、先把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡(冷藏的鸡蛋不易打发但是打法后稳定,建议新手使用常温的鸡蛋),打发时间大概2-3分钟,先低速,然后高速。
4、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。
5、黄油从冰箱中拿出来,切小块,放入容器中,隔温水加热至融化,然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。
榴莲绿豆糕的家常做法?
1.材料准备:榴莲肉100克、绿豆200克、糯米粉100克、细砂糖50克、清水适量。
2.将绿豆洗净,加入适量清水,大火烧开,煮20分钟左右,煮至绿豆烂糯。
3.将煮好的绿豆倒入容器中,用勺子压成绿豆泥。
4.将榴莲肉切成小块,加入容器中,搅拌均匀。
5.将糯米粉和细砂糖加入容器中,搅拌均匀。
6.加适量清水,搅拌成糊状。
7.将搅拌好的糊倒入蒸碗中,约蒸20分钟即可。
8.取出蒸好的绿豆糕,晾凉后即可切块食用。
1.
绿豆和白芸豆分开用两个盆子加清水浸泡一晚,期间多次换水,如果白天泡时间短,可以选择每隔一小时换一次开水泡三个小时。白芸豆泡发后需要手工去皮。
2.
将泡好的绿豆和芸豆分开淘洗干净,蒸锅中加大量水垫入纱布,倒入泡好的绿豆和去皮芸豆,盖上蒸锅蒸50-60分钟。如果嫌时间太长,可以将两种豆子分开用开水稍微煮一下沥干水后在蒸。切记两种豆子在成泥前时刻保持分离的状态,为了后续能够更好的融合,两种豆子需要泡发和蒸的时间可能不一样。
3.
蒸好后的豆子分开用盆子装,用勺子压成泥状。然后将两种豆泥混合均匀,可以用电动打蛋器***混合。方法和做榴莲曲奇一样。
山姆榴莲泡芙做法?
山姆榴莲泡芙是一道以榴莲果肉为内馅的甜品。以下是制作山姆榴莲泡芙的步骤:
材料:
1. 泡芙皮:
• 面粉 100 克
• 水 1/2 杯(约 120 毫升)
• 牛奶 1/2 杯(约 120 毫升)
• 奶油 60 克
• 盐 1/4 小勺
• 砂糖 1/2 小勺
• 鸡蛋 2 个,打散备用
山姆榴莲泡芙是一道美味的甜点,制作非常简单。首先需要准备泡芙皮和榴莲馅料,将泡芙皮烤至金***并晾凉,然后将榴莲肉和淡奶油混合,用打蛋器搅拌均匀。将榴莲馅料注入泡芙皮中,然后再放入冰箱冷藏约半小时即可食用。山姆榴莲泡芙口感丰富,外层酥脆、内层柔软,榴莲馅料爽滑甜美,味道怡人,非常适合做为下午茶或甜点点心。
榴莲蜜籽怎么吃?
榴莲蜜籽是榴莲果实里的***,可以食用,以下是吃榴莲蜜籽的方法:
1. 剥开榴莲外皮:将榴莲切开或者剥开外皮,露出果肉和***。
2. 取出蜜籽:用手或者小勺将蜜籽从果肉中取出。榴莲蜜籽一般位于果肉的中心。
3. 剥离外壳:有时候榴莲蜜籽的外壳比较硬,可以用手指或者小刀轻轻剥离外壳。
4. 直接食用:经过剥离外壳后,榴莲蜜籽可以直接食用。它们有一种浓郁的榴莲香味,带有一定的甜味和坚果的口感。
一般在吃的之前要将核清洗干净,接着用盐水煮烂就可以直接吃了
做法
1/3榴莲蜜果核剥出来,清洗干净后沥水。
2/3
锅内放入适量水,放入榴莲蜜果核,撒点盐烧开,再煮10分钟。
3/3
煮好的榴莲蜜果核捞出来放凉后剥着吃。
到此,以上就是小编对于烘焙榴莲点心的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙榴莲点心的做法的4点解答对大家有用。
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