大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙干香葱做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙干香葱做法的解答,让我们一起看看吧。
江西铅山秃酥饼做法?
用料:
中筋面粉300克、猪油100克、温水适量、藤椒粉适量、盐适量、芝麻油适量、小葱适量、鸡蛋液适量、芝麻适量
步骤:
1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合,少量多次加入清水,用筷子搅拌絮状,揉成一个光滑的面团,蒙上保鲜膜,松弛15分钟;
2. 制作油酥,将猪油50g和面粉100g混合成一面团。油皮擀开,将油酥包起来,擀成牛舌状后卷起来,然后分成8等份;
材料:优质面粉500g,芝麻30g,白糖10g,五香粉8g,香葱38g,食盐8g,猪油20g,花椒末5g。
做法:
1.用香葱、五香粉、花椒末、猪油、白糖、芝麻末、精盐制成馅料待用;
2.将精制面粉加熟油和温水搅拌,揉成软硬适中的面团;再取面粉加熟猪油擦成酥面;
3.将酥面包入皮面内,折叠起层后包入馅料,擀成圆饼,再放脱壳的芝麻,入烤箱烘烤至熟,晾凉后即成。
风干猪肝最正宗做法?
猪肝用盐泡半个小时去血水,多清洗几次用厨房纸吸干水分。加入一勺生抽➕一勺料酒➕一勺豆瓣酱➕一勺淀粉➕适量胡椒粉腌制二十分钟
油热下泡椒泡姜蒜片爆香,大火加入猪肝炒变色下入大葱翻炒几十秒后加入一点白糖提鲜,最后加入一勺花椒粉炒均即可出锅
准备材料:猪肝500克、盐50克、辣椒面50克、花椒面20克、白醋半碗、白酒一碗、白糖适量、小茴香适量。首先把猪肝清洗干净。猪肝横着切成长条。接着把切好的猪肝条放入水中。加入白醋和料酒侵泡。浸泡两个小时后捞上来晾干。晾干后倒入大盆中。然后加入白酒。然后加入盐,辣椒面,花椒面,白糖,小茴香拌均匀。把它们装入另一个盆里面。盆里面腌制十二小时。然后把每个猪肝穿上线。最后挂起来,挂在外面风干一个月即可。
司康饼的做法,司康饼怎么做好吃,司康饼的家常做法?
传统的咸味司康饼的做法
用干净的纱布将切碎的西葫芦包起来,挤掉多余的水分;
将面粉筛入一个大碗里,加入黄油,用手指抓捏,混合均匀后,再加入西葫芦、芝士、火腿和小葱,搅拌均匀后,放入调料;
在面粉混合物中间扒个坑,倒入全部的牛奶,用黄油刀快速的搅拌,直到面团柔软、粘稠;
将面团放在撒有面粉的案板上,轻轻揉捏,按压成2cm厚的圆形面团,平铺于烤盘上,切成8个等份;
将烤盘放入烤箱,烤20-25分钟,烤好后,铺在铁架上放凉,最后搭配芝士、番茄酱和酸黄瓜一同食用。
1. 配方:面粉150g,鸡蛋液50g(约1个鸡蛋),黄油50g,牛奶:50毫升蔓越莓干50g,细砂糖30g,泡打粉2克,盐:1克烤箱:温度180度,时间15分钟
2. 面粉和泡打粉过筛后放入切小粒的黄油,盐和糖用手搓成粉粒状,像面包屑一样接着打入鸡蛋,倒入牛奶,搅拌混合倒入蔓越莓干均匀的揉成面团状然后摊成2厘米厚的面饼胚接着切成三角形放入烤盘烤箱预热180度,15分钟左右,烤到金黄,松脆即可吃的时候可以涂果酱(草莓或者蓝莓果酱都可以,也可以涂奶油)
3. 成品图
食材:低筋粉250克,黄油70克,细砂糖50克,鸡蛋1个,牛奶70克
辅料:泡打粉7克,盐2克
做法:所有粉状物过筛子,鸡蛋牛奶打匀,黄油切小块!将黄油和面粉搓成混合物,将蛋奶液倒入混合物中,轻柔成面团,将葡萄干揉入面团中,将面团擀薄,重复对折3次,最后擀成2cm厚,锅底刷油,开小火,盖锅盖儿,见康司起发,翻面,盖上锅盖焖5分钟,关火即可。
到此,以上就是小编对于烘焙干香葱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙干香葱做法的3点解答对大家有用。
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