烘焙桃胶糖水的做法,烘焙桃胶糖水的做法窍门

kodinid 2024-05-11 27

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙桃胶糖水做法的,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙桃胶糖水的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎么煮桃胶糖水?
  2. 桃胶椰浆糖水做法?

怎么煮桃胶糖水?

准备好相应的食材。

取桃胶8粒,用10倍的清水(冷水)泡发12个小时以上。

烘焙桃胶糖水的做法,烘焙桃胶糖水的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

可以用温水泡发银耳,5个小时左右就可以了。泡发之后去蒂,用手撕碎,越碎越好,这样出胶较多。

完全泡发之后的桃胶,没有硬块,用手一捏就碎了。

用大的容器淘洗几遍,去掉桃胶里的杂质。再将桃胶捏成小块。

烘焙桃胶糖水的做法,烘焙桃胶糖水的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

锅里放适量清水,放入冰糖,先用小火熬银耳一小时,再放入淘洗好的桃胶。

半小时后放入枸杞、红枣

再炖10分钟,桃胶糖水就好了,可以开始吃啦~可以根据自己口味加入蔓越莓或葡萄干,风味更好哟~

烘焙桃胶糖水的做法,烘焙桃胶糖水的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

1、准备好相应的食材。

2、取桃胶8粒,用10倍的清水(冷水)泡发12个小时以上。

3、可以用温水泡发银耳,5个小时左右就可以了。泡发之后去蒂,用手撕碎,越碎越好,这样出胶较多。

4、完全泡发之后的桃胶,没有硬块,用手一捏就碎了。

5、用大的容器淘洗几遍,去掉桃胶里的杂质。再将桃胶捏成小块。

6、锅里放适量清水,放入冰糖,先用小火熬银耳一小时,再放入淘洗好的桃胶。

7、半小时后放入枸杞、红枣。

8、再炖10分钟,桃胶糖水就好了,可以开始吃啦~可以根据自己的口味加入蔓越莓或葡萄干,口味更好哦。

桃胶椰浆糖水做法?

做法步骤如下:

1.将桃胶用清水浸泡至软化,约需1-2小时。

2.将桃胶捞出,用清水冲洗干净,去除杂质。

3.将适量的水放入锅中,加入桃胶,用中火煮至桃胶完全融化。

4.加入适量的冰糖,继续煮至冰糖完全融化。

5.最后加入适量的椰浆,煮开后即可关火。

小贴士:

1.桃胶要提前浸泡至软化,否则煮的时间会比较长。

2.煮桃胶时,火候要掌握好,不要煮过头,否则口感会变得过硬。

材料

雪燕 10g、桃胶 15g、牛奶 150ml、椰浆 适量、小西米 半碗、冰糖 适量(

做法

步骤1

将雪燕、桃胶用清水泡发6小时(泡发时间因颗粒大小而异,我这个颗粒较小),完全泡发后,剔除杂质,沥干水备用。

食材:泡发好的花胶5-6块,椰浆50毫升,桃胶20克,椴树雪蜜适量,清水200毫升。

做法:

1.准备食材。花胶是干货,需要泡发。桃胶是桃树上的结晶物,其实热量不多,而且口感好,这几年特别受青睐,主要用来煮糖水,养颜滋润的作用

2.泡发花胶第一步,洗干净后,准别一些姜片,因为花胶是鱼肚内的那个鱼鳔,带有一些鱼腥味,首先要给它去腥。在花胶上铺满生姜片。

3.桃胶用清水提前3-6小时泡发软。

4.花胶放入蒸锅中,大火蒸5分钟左右。这时候花胶遇热会缩水变小,这是正常的。

到此,以上就是小编对于烘焙桃胶糖水的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙桃胶糖水的做法的2点解答对大家有用。

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