烘焙坊披萨做法,烘焙坊披萨做法***

kodinid 2024-05-11 37

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙披萨做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙坊披萨做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 星巴克有披萨吗?
  2. 家常披萨怎么做?
  3. 迷你披萨盒怎么做?

巴克有披萨吗?

是有的

星巴克上海烘培工坊以现场制作各款咖啡为主,同时提供披萨、面包等。烘培工坊供应的披萨、面包等并不是由星巴克烘培工坊现场制作的,而是由供应商Princi提供的。

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(图片来源网络,侵删)

在国外的有披萨

星巴克在北美地区有咖啡店可以喝咖啡、喝点儿酒、吃块披萨。目前,星巴克在芝加哥、西雅图、波特兰和洛杉矶的32家门店会在下午16时以后提供葡萄酒和啤酒,有些还会供应奶酪蛋糕和披萨。虽然星巴克里面没有汉堡,但是有各种糕点、蛋糕、披萨和三明治食物。因此,可以说星巴克在北美地区有披萨供应。

家常披萨怎么做?

饼皮食材:高筋面粉100克 低筋面粉25克 糖10克 水70克 盐2克 酵母2克 橄榄油8克

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(图片来源网络,侵删)

馅料食材:芝士碎120克 香菇4-5朵 牛排肉150克 生抽1勺 黑胡椒碎适量 海盐少许 青椒20克 玉米粒20克 洋葱30克 披萨酱适量

步骤

1:饼皮食材混合揉成面团发酵至两倍大,按压排气擀成直径约22厘米的饼皮,相当于九寸大的披萨。

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(图片来源网络,侵删)

2:放进烤盘里用叉子在上面扎气孔,放进烤箱中层上下火180度烤12-15分钟取出。

准备材料

【饼底部分】:面粉200克、水110毫升、糖8克、盐1克、酵母2到3克、橄榄油适量。

酱料部分】:猪肉150克、番茄1个、大蒜半头、洋葱1个、香叶2片、黑胡椒粉、盐、糖。

【其他配菜部分】:除了马苏里拉芝士是必备的之外,虾仁、肉片、香肠、青红椒等等都随意,看自己喜欢什么吧。

制作过程:

首先我们把【饼底部分】里面的东西都混合起来和成面团,注意酵母用一点温水激活然后再放进面粉里,等面团发酵的时间我们做酱料和处理配菜;(如果买现成的饼底这步骤就可以跳过了)

接下来我们把【酱料部分】里面的所有食材全部剁碎,猪肉剁成肉糜、大蒜切末、番茄要开水烫一下去皮,然后捣碎成泥状。平底锅放油烧热,然后爆香蒜末和洋葱碎,下猪肉糜翻炒至变色,接着把番茄泥倒进去,下黑胡椒粉,可以加点番茄酱进去,之后放入香叶,加盐、糖调味,小火熬煮至浓稠就可以盛出了,酱汁完成。(同样买香现成披萨酱料,这个也可以跳过)

食材

披萨饼坯2个,鸡腿中等的2个,火腿肠2根,土豆小半个,绿黄柿子椒各小半个,生抽酱油20克,黑胡椒酱少许,奥尔良料少许,黄油10克,披萨酱1小袋,芝士半袋

做法

1、首先把鸡腿凉水浸泡2小时去骨切成小块,土豆和绿黄柿子椒+洋葱切成丁,火腿切片,鸡肉丁放入大碗中倒入生抽酱油和少许洋葱碎,奥尔良调料适量腌制半小时,土豆丁焯水至断生捞出沥干。

2、准备好2个披萨饼坯,我是现成的,你也可以自己做,热锅放入一小块黄油融化,倒入腌制好的鸡肉块煸炒至表面微黄盛出备用。

迷你披萨盒怎么做?

制作披萨盒子,首先需要准备好面团和披萨饼。将面团擀成饼状,用刀将其切成正方形。

将正方形的四周缝合成一个盒子的形状,缝合处可以使用打结法加固。

然后在盒子的内侧抹一层橄榄油,放置披萨饼,再放上你喜欢的配料

最后将披萨放入烤箱中,烘焙至披萨表面呈现出香脆的色泽,就可以取出来享受了。这个披萨盒子自制简单、好操作,并且装盘时不用考虑披萨的变形,更加方便。

到此,以上就是小编对于烘焙坊披萨做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙坊披萨做法的3点解答对大家有用。

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