烘焙烤箱品牌新麦,新麦烤箱哪个型号好用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙烤箱品牌新麦的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙烤箱品牌新麦的解答，让我们一起看看吧。

1. 新麦三层烤箱电压多大？
2. 燃气烤箱三层九盘多少钱？什么牌子好？懂的帮？
3. 商用烤箱哪个牌子好？

新麦三层烤箱电压多大？

1000瓦，

一般家用的电烤箱 台式的一般1000多瓦，嵌入式的2000至3000瓦不等，一般3000瓦左右的电烤箱需要用16A的在插座。三相电烤箱都是输入三相380V电源的 至于接法， 电热管是380V额定电压，用角型接法； 电热管是220V额定电压，用星型接法。

燃气烤箱三层九盘多少钱？什么牌子好？懂的帮？

燃气烤箱三层九盘（无蒸汽），新麦，三麦，大概29000吧，这两个牌子在大陆算最好的了，（台湾品牌，大陆生产的），还有高比，恒威，浩胜等，便宜点的有新南方那些什么的，呵呵。

商用烤箱哪个牌子好？

三麦，新麦，猛犸象，新南方等商业烤箱，都不错。三麦和新麦算是性价比挺高的品牌了，再差一点的烤箱，怕做出来的东西品质会差很多了。设备的东西都是一分钱一分货的。如果你是创业的话还是建议你买过比较好点的，还要考虑到清洁这个问题。希望你喜欢这些。

烤箱是制作披萨、蛋糕等西式面点的必备设备，适合家庭使用的我们习惯称为家用烤箱，一般体积不大，功能相对单一，大多使用220瓦的电。

而适合西点店、面包房、西餐厅这样的营业性机构用的烤箱占地面积大，功能齐全，价钱要比家用烤箱高许多，大多使用380瓦电和燃气的，燃气的价钱更贵一些，但后期使用费用会降低很大。

燃气烤箱升温快，预热快，节约能源，换言之节约成本，食物出炉也快，是典型的专业烘焙师使用的商用烤箱。电烤箱升温慢，预热慢，需要三向电才能满足供电需要，适合小面积的店面，一般水平的开店者使用。水平不高的操作者不建议用燃气烤箱，因为燃气烤箱温度高，容易烤焦食物，初期使用需要磨合。而电烤箱温度稳定,成品色泽比较统一，适合刚入行的人。

当然，使用那种烤箱，需要根据你的经营项目及投入资金及操作者的水平来决定。

其实不管是燃气烤箱还是电烤箱，主要是看你使用起来哪个更为方便，从设备上方面来说，大小相同的烤箱，燃气烤箱比电烤箱贵一点，从使用上来说，燃气烤箱电烤箱更为经济。

就品牌来说，国产的三麦、新麦、猛犸象、新南方等商业烤箱都不错。三麦和新麦算是性价比挺高的品牌了，设备这东西就是一分钱一分货，进口的烤箱价钱是国产的二至三倍，使用上就是比国产的顺手，但你的门店不是追求极致就没必要选择进口的烤箱，国产的都能搞定。

　　1、忠诚

　　成立的时间比较早，是一家规模非常大的电器企业，属于商用电烤炉的品牌产品，可以烘焙出非常专业的产品，在行业当中占有很大的百分比，产品也受到了很多商家的肯定与青睐。是国内第一家商用烤箱掌握完全技术、独立拥有生产发热体的厂商。

　　2、西门子

　　虽然它并不是国内的品牌，但是它所生产出来的产品已经进入了中国千万家庭当中，给很多家庭带来了无限的享受与美食，可以说是中国市场第一外资品牌。

　　3、德龙

　　德龙是产自于德国的大品牌，它之所以能够将企业做的这么大，靠的是不断进行产品线创新与商业领域的多元化设计，产品在创意理念上面与设计上都有很强的创新能力，是专业程度非常高的烤箱品牌。

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商用烤箱分为两种:

平炉通常以上下管加热，可以设定不同的温度，温度相对升温较慢些，所以在烘烤前，想达到理想温度，都必须要做预热的动作。如果所需制作的食材需要上下温度不同，一般***用平炉烘烤，商用平炉一层可以烤两盘，烤盘规格40*60厘米。

国外品牌:

高比，德国制造，性能优越，价格偏高。奈雪乐乐茶这类面包店现在使用的设备就是这款，可以加装大理石板和蒸汽系统，方便烘烤软欧类面包。

国内品牌:

新麦，三麦。两个傻傻分不清楚的牌子，性价比高，一层大概在1万多，中国制造，质量还可以，个人感觉新麦炉温不太稳定，需要提前调试好。这类平炉都是可以加装升级的。

2.风炉

特点在于它受热均匀，有高温气流不断在炉内吹动，食物则上色均匀一些。不像平炉只能烘烤中层的食物，它是能连续烤出好几盘的食物，并且保证上色均匀。效率大大提高，特别是烘烤饼干，点心，酥皮类，口感酥脆，色泽金黄。

国外品牌:

到此，以上就是小编对于烘焙烤箱品牌新麦的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙烤箱品牌新麦的3点解答对大家有用。