烘焙简单美食教程,烘焙简单美食教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙简单美食教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙简单美食教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙糕点的做法？
2. 怎么学烘焙技术？
3. 想在网上学做糕点找哪个app？

烘焙糕点的做法？

以糯米红豆糕为例：在大碗中倒入300克糯米粉、150克粘米粉、150克提前泡好的红豆、50克白糖搅拌均匀，加入280克刚烧开的水烫面，搅拌成大颗粒状，下手揉成面团，移到案板上，先分成两份，取一个面剂搓成长条，然后整理一下形状，再切成小段，摆入到蒸屉中，凉水上锅，水开后计时30分钟，放凉即可。

配方

大米数斤（视人数而定）、酒糟、事先炒好的配菜（根据个人口味随心所欲，例如虾米炒干丝、干豆角炒肉丝、萝卜丝干炒辣椒，榨菜肉丝、笋干炒腊肉、什锦菜等等，总之你想吃什么菜就准备什么菜）、大竹蒸笼（直径大约40CM左右）、

适量

大纱布等

一块

方法/步骤

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它***用粗糙的早稻米为原料，将米浸泡一晚后磨成粉，加入水就变成了米浆，这浆不能太稀也不能太浓，而要根据天气变化不断调整，否则做出的汽糕不是太软就是太硬，咬起来总缺少弹性。

2，制作汽糕的工具也别具一格，小小的煤炉上端置一口不大的铁锅，放入一带孔的铝板，再铺一层纱布，舀上两三勺发酵后的米浆，摊平。

3，再依个人口味，撒上虾仁、猪肉、豆腐干丝等馅料，不停地加热，蒸汽从圆孔中徐徐向上，十分钟后一个厚约1.5厘米，香糯适中，洁白晶莹，松软有弹性的汽糕便做成了。

怎么学烘焙技术？

可以去技术学校报名学习，这种培训班很多的。

还可以想办法自学。

总结几点自学烘焙的方法：

一，自己有烘焙设备，可以从书本，网络上寻找方法，自己实践！

二，没有设备，可以到技术学校跟老师学！

三，踏入社会，到酒楼点心部，面包店，蛋糕店，西餐厅等地方打工，半工半学！

 我们可以通过先学习简单的烹饪技术，这样我们就会容易找到自信，以后进行难度较高的烹饪就会比较简单了只要多多实践，才能成为烹饪高手，我们要活灵运用书籍当中的烹饪法学会变通很重要首先我们要学习必要的做饭姿势，可以试着看一些美食节目

1.一个是自己跟着线上视频课学习。

2.培训学校学习。

3.既然楼主对烘焙感兴趣，那么平时先跟着网上简单的***学一学，看看自己对哪一类比较感兴趣。毕竟我不知道你说的烘焙是大类还是单只面包，而且面包也有很多种的，日式法式等等。线上学习只能是当练手，还满足不了你从事行业的需求。

最后还是要学习系统的知识，专业烘焙还是要找专业的学习途径。培训学校目前市面上专业度参差不齐，想要独自分辨有些困难，只能说你要尽可能多收集他们的信息，从你考虑和重视的因素中选择出几家学校优选备用。

想在网上学做糕点找哪个***？

我在学做糕点，这一方面可以选择新东方。职业培训学校，它里面的***门类比较齐全，学做糕点，还有市做糕点卖教师互动学生作品展示等等，各个环节都做得相当的不错，而且又是上市公司背景强大，口碑良好，你可以选择一下，价钱也不贵。可以有更多的***分享。

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到此，以上就是小编对于烘焙简单美食教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙简单美食教程的3点解答对大家有用。