烘焙水晶糖的做法,烘焙水晶糖的做法大全

kodinid 2024-05-09 65

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙水晶糖的做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙水晶糖的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 水晶点心做法?
  2. 樱花水晶糖做法?
  3. 水晶糖蒜的做法?
  4. 水晶糖蒜的淹制方法?

水晶点心做法?

1、主料:水晶糕点粉100克、清水260克。

2、辅料:细砂糖40克、干桂花适量

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(图片来源网络,侵删)

3、做法:

(1)将水晶糕点粉与糖混合均匀

(2)分几次倒入清水,边倒边搅拌。直至成细腻的粉浆。

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(图片来源网络,侵删)

(3)将粉浆过筛一次。

(4)加入干桂花搅拌均匀。

(5)在模具中刷一层油。粉浆搅拌均匀再倒入模具。

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(图片来源网络,侵删)

(6)放入锅中大中火蒸10分钟,取出放凉后冷藏1-2小时即可。

,普通面粉 200克,木薯粉 140克,幼糖 250克,班兰汁 700ml,白椰丝 适量。

做法,1、白椰丝加少许盐蒸5分钟备用。

2、将所有材料加入Blender搅拌至面粉无颗粒。

3、把空杯子放入蒸笼蒸5分钟,然后拿出来趁热倒入面浆(七分满)。

4、大火蒸20-30分钟(看你的杯子大小),每隔五分钟开盖然后再盖回去,熟了取出来放到完全凉了才可以脱模

5、脱模时刮刀沾点水,糕点才不会黏刀。

6、在糕点上面放点椰丝就是美美的水晶杯子糕。

小西米200g、红薯190克、细砂糖30克、牛奶30克、水107克。

1、红薯切薄片,隔水蒸熟,蒸7分钟左右,根据红薯切片的厚度不同时间会不同。

2、蒸好的红薯用汤匙压成泥,有190克左右的红薯泥。

3、加入牛奶拌均匀,如果你的红薯不甜,就需要加糖。

4、西米放入破壁机里。

5、打成粉末状,料理机是打不了的,西米很难打,用破壁机也要打好几回。

6、将打成粉的西米倒入碗里。

7、慢慢倒入水拌成团。

食材明细

黄油鸡蛋液、糖粉、低粉、泡打粉水果糖。

1、黄油50克 鸡蛋液20克 糖粉30克 低粉150克 泡打粉1克。

2、水果糖适量。

3、黄油切小块,软化。

4、加入糖粉。

5、打至黄油体积变大。

6、分2次加入蛋液,打至完全融合。

7、最后筛入低粉,拌均匀,揉成团。

8、装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一个小时。

樱花水晶糖做法?

1.

首先准备工具:学厨金色12连杯不沾心形玛德琳蛋糕模一个,脱模油一瓶! 金色玛德琳模喷适量脱模油备用!

2.

艾素糖放入厚底小锅中,200克糖加20克水小火加热

3.

加热的过程中不要搅拌,熬糖至165摄氏度!熬糖的温度不要太高,超过200度糖就会变成***

4.

水晶糖蒜的做法?

主料:新鲜大蒜 5斤,盐 8勺,开水 适量,白米醋 适量,冰糖 300克,白糖 500克,白酒 几滴。

做法步骤

1.腌制这个水晶糖蒜必须把蒜皮拔掉几层!留最里面的一层即可!

2.依次把所有的大蒜都剥掉外面的几层蒜皮!

3.烧两壶开水加入8勺盐搅拌一下,晾凉备用!

准备食材:大蒜、盐、清水、冰糖、米醋具体做法:

1.

准备一斤的大蒜,我前天在早市买了有五斤的大蒜,是一块五一斤,咱们先用一斤来腌糖蒜吃,把外面的两层皮去掉,这是刚剥好的一颗蒜,摊在外面是一层薄薄的皮,不要全部剥完。

2.

这个长长的地方我们切掉一部分,这个根部把这个把给去了。

3.

处理好之后放在清水里清洗干净,把蒜清洗干净好再换一盆新的水,加上20g的盐,蒜清洗干净好再换一盆新的水,加上20g的盐,搅匀浸泡上最少四个小时。

水晶糖蒜的淹制方法?

水晶糖蒜的做法步骤

水晶糖蒜的做法图解11. 腌制这个水晶糖蒜必须把蒜皮拔掉几层!留最里面的一层即可!

水晶糖蒜的做法图解22. 依次把所有的大蒜都剥掉外面的几层蒜皮!

水晶糖蒜的做法图解33. 烧两壶开水加入8勺盐搅拌一下,晾凉备用!

水晶糖蒜的做法图解44. 把剥掉外皮的大蒜放进盐水中浸泡一晚上!(淡化一下大蒜里面的辛辣味儿!)

水晶糖蒜的做法图解55. 浸泡蒜瓣的时候,我们可以来准备腌制水晶糖蒜所需要的配料:白米醋3瓶,冰糖300克,白糖500克,白酒5滴!

水晶糖蒜的做法图解66. 浸泡好的大蒜捞出来用剪刀剪掉底部!

水晶糖蒜的做法图解77. 去掉蒜梗!当然你如果喜欢吃蒜梗也可以不剪!(一定要浸泡好捞出来再剪哦,要不然水会进到蒜瓣里面去!)

水晶糖蒜的做法图解88. 处理好的蒜瓣晾干蒜瓣表皮的水分备用!(如果性子比较急,等着腌制,也可以把蒜瓣使劲儿甩几下,甩掉蒜瓣里面的水分,再用厨房纸把蒜瓣表面的水分擦干!)

水晶糖蒜的做法图解99. 准备一个玻璃瓶,清洗干净,擦干水分,把晾干水分的蒜瓣放进去!

到此,以上就是小编对于烘焙水晶糖的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙水晶糖的做法的4点解答对大家有用。

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