毛毛虫面包做法与烘焙：毛毛虫面包的制作过程？

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本文目录一览：

• 1、毛毛虫面包怎么做美味又简单?

毛毛虫面包怎么做美味又简单?

清水 75克 毛毛虫面包的做法1 除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至5倍大 排气，分割6等份。

简单版毛毛虫面包的做法步骤 材料全家福 把所有材料（除了牛油）都放入盆里混合。 把混合好的面屑倒在桌面上揉。本人觉得直接在桌上揉比在硅胶垫上方便得多，因为面团本身很粘。

沿着抹豆沙的那边把面片。把没有卷那边用刀划成均匀的小条条，把小条条拉长半圈，把收口藏在底部。这样毛毛虫就做好，在毛毛虫身上用油刷刷上全蛋夜。入烤箱180度，12-15分钟，直到表面金***即可出炉。

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