烘焙蛋糕碗做法大全,烘焙蛋糕碗做法大全图解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙蛋糕碗做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙蛋糕碗做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 碗蒸蛋糕的家常做法？
2. 烘焙玻璃碗多大的合适？

碗蒸蛋糕的家常做法？

【所需材料】

3个鸡蛋，30克白糖，100毫升清水，300克自发面粉，一把葡萄干，适量黑芝麻。

【制作步骤】

1，3个鸡蛋磕入碗中，加入30克白糖，再倒100毫升清水，搅打均匀，把鸡蛋搅散。

2，再倒入300克自发面粉，里面的材料都是配比好了的，不用另外加酵母，如果不是自发的，那就加3克酵母就可以了。

3，把它搅拌成粘稠的面糊，搅拌到光滑细腻一点，多搅拌几下就可以使它光滑细腻。接着盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

4，发酵时间准备点葡萄干或者其他果干，淘洗干净沥干水备用。

5，发酵好的面糊体积变大，拉开内部都是气孔，这样就是发酵好了。

6，把葡萄干加进面糊里面，再搅拌至原来的大小，顺便排气。

烘焙玻璃碗多大的合适？

选择烘焙玻璃碗的大小应该根据你的烘焙需求来决定。如果你经常烘焙大批量的食物，那么选择一个大一些的碗会更加方便。但是如果你只是偶尔烘焙一些小点心或者蛋糕，那么一个小一些的碗就足够了。另外，还需要考虑你的烤箱大小，如果你的烤箱比较小，那么选择一个适合烤箱大小的碗也是很重要的。总之，选择烘焙玻璃碗的大小要根据自己的实际需求来决定。

到此，以上就是小编对于烘焙蛋糕碗做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙蛋糕碗做法大全的2点解答对大家有用。