烘焙果脯蜜饯的做法,烘焙果脯蜜饯的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙果脯蜜饯的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙果脯蜜饯的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 果脯蜜饯制作方法？
2. 自制果脯蜜饯，会的请进？
3. 怎样保存蜜饯和果脯？
4. 果脯蜜饯读音？

果脯蜜饯制作方法？

1. 山楂放入水中，清洗表面，洗净，去核，再放入清水中，放入1勺盐，泡30分钟。

2. 锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，中火煮开，把一半的白糖放进去，留一半。

3. 煮至山楂微微胖一圈，捞出，上面撒上剩下的一半白糖，搅拌均匀。

4. 放微波炉中高火转10分钟即可

自制果脯蜜饯，会的请进？

原料：山楂500克、白糖60克

做法：1.山楂放入水中，清洗表面，洗净，去核，再放入清水中，放入1勺盐，泡30分钟。

2.锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，中火煮开，把一半的白糖放进去，留一半。

3.煮至山楂微微胖一圈，捞出，上面撒上剩下的一半白糖，搅拌均匀。

4.放微波炉中高火转10分钟即可。

金橘蜜饯的制作方法： 主料：金橘500克 辅料：冰糖根据自己口味来 步骤：

1、准备新鲜的金橘适量，尽量选择大小相等的

2、用盐水浸泡一会儿，然后一个个清洗干净

3、用水果刀沿着金橘一圈儿划口子，口子之间的距离要均等，而且不需要划得太深，不然等会儿煮的时候皮掉出来就不好看了

4、全部弄好待用

5、准备冰糖

6、锅里倒入适量水，一定要漫过金橘，弄好的金橘倒进去，然后冰糖适量，大火煮开以后转中小火慢慢熬。

7、熬到汤汁不多开始慢慢沽泡泡的时候就要轻轻的用勺子时不时搅拌一下，防止粘锅，因为划过刀口，皮很容滑落，所以轻轻的搅拌

8、可以留一些糖汁，差不多这样就好啦

9、成品。可以直接装进准备好的干净无油无水的玻璃瓶里，但是一定要凉透在盖盖子，放冰箱保存，需尽快吃完。

怎样保存蜜饯和果脯？

摘　要：蜜饯和果脯在保存中易出现由微生物引起的腐坏变质现象，其不良变化主要是变色，结晶反砂和吸湿回潮。如果成品受潮严重，则使糖液浓度降低。因此，要放置阴凉处，避免阳光直射，雨季要防止商品受潮。

果脯蜜饯读音？

、果脯的读音是：guǒ fǔ。

2、果脯也叫蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。

到此，以上就是小编对于烘焙果脯蜜饯的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙果脯蜜饯的做法的4点解答对大家有用。