淮安卖烘焙原料,淮安卖烘焙原料的地方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淮安卖烘焙原料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍淮安卖烘焙原料的解答，让我们一起看看吧。

1. 春节假期过后要返程上班了，家里的亲人给你带了哪些家乡特产？
2. 中式面点与西式面点的优缺点？
3. 介绍一下你们自己家乡的土特产都有哪些？

春节***期过后要返程上班了，家里的亲人给你带了哪些家乡特产？

每次往我车里塞的时候都说不要，结果走了之后拿出来吃的时候:真香呀！

老家信阳，不能说是特产，也许其他地方也买的到，但是母亲好像总是觉得外面买的没有家里香，就连走的前一天还给我半加工了板栗焖鸡，回去放高压锅一热拿出来就可以吃了。

另外还有大别山野蜂蜜，不知道是找哪位远方亲戚收刮的😂
最重要的硬货还属各种腊肉，香肠，知道我口味变淡了，做了两种香肠，一种偏江南风，微甜口味，一种偏四川风微辣口味，想的周道哇⊙∀⊙！

另外还会有红薯粉条，信阳毛尖，油茶什么的，下图是粉条的原材料和成品，没见过吧，哈哈哈！

春节就是一场大搬运，我们每个人都充当着搬运工，把外面我们所认为好的，父母没见过的搬运回来孝敬父母，父母把力所能及，触手可及的当地特产捎给我们，带的时候嘴上那么毒，吃的时候香的要死，你们呢？

云南澄江～或许大家都很陌生，但是提到抚仙湖的时候，就应该可以知晓一二了吧！每次回家都希望带好多的特产去自己工作的地方跟同事一起分享家乡特产，我们澄江特产～藕粉，蓝莓，蓝莓系列的产品，盐水鱼！如果有喜欢的朋友，也可以联系我帮忙买了邮寄都行，这样也能互相帮忙吃到来个各地的没事特产，不亦乐乎

感谢邀请，春节***期过后要返程上班了，家里的亲人给你带了哪些家乡特产？

春节***期马上就要结束了，务工上学外出的人们陆续踏上了新的征程，背包、行囊、后备箱又成了人们表达亲情爱意的地方，各种各样的土特产寄托着亲人对新的一年的期望。

我们的家乡没有什么特产，一般回来都会带些自家蒸的馒头，花生、花生油、新鲜的蔬菜、粉条、过完成没吃完的肉了、菜了等等

父母的爱是最私的，每次都是后备箱都塞满了，还是会一遍又一遍的让带点儿这个吧带点儿那个吧

图片来自网络

感谢邀请 我现在已经不回老家过年了 母亲跟我住一起 父亲去世多年，记得最酷的一次是上大学时 我没什么东西要带回学校 就一个空箱子，几件衣服 可是当我坐了地铁 倒了客车 走到学校 从学校大门把行李拉到生活区又提上4楼 我崩溃了 为什么？ 我开箱一看 我妈把家里剩的易拉罐 （那时候还是健力宝） 十几罐，还有一堆卫生纸 塞满了我的箱子 这特产牛吧 ！

中式面点与西式面点的优缺点？

中式面点指源于我国的点心，中国菜系众多，每个菜系也有自己的代表点心。它是以各种五谷杂粮、畜禽、 鱼、虾、鸡蛋、牛乳、蔬菜、果品等为原料，再配上多种调味品，经过加工制作而成的齐聚色、香、味、形、质于一身的各种营养食品。

它在饮食形式上呈现出多种多样，既是人们不可缺少的主食，又是人们调剂口味的补充食品，在我们的日常生活中，面点总是以各种形式出现，有作为正餐的米面主食；有作为早餐的早点、茶点；还有筵席配置的席点；还有各地特色糕点、小吃；以及作为喜庆或节日礼物的礼品点心等等。

西式面点主要是来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。

中式点心：中式点心选料精细，花样繁多，讲究馅心，注重口味，成形技法多样，造型美观。

2、西式糕点：西式糕点用料讲究，无论是什么点心品种，其面坯、馅心、装饰、点缀、等用料都有各自选料标准，各种原料之间都有适当的比例，而且大多数原料要求称量准确。

二、中式点心和西式糕点的区别

（一）来源不同

1、中式点心：中式点心来源于我国远古时代，农耕、生产工具的出现促使了中式点心的产生。

2、西式糕点：西式糕点简称“西点“，主要来源于欧美国家。

（二）材料不同

1、中式点心：中式点心以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品，经过加工而制成的。

2、西式糕点：西式糕点以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成

1.西点与中点在色彩搭配上有差异,总体来说,西选色较明亮,中较庄重;

2.口味有一定差异,西较重,中较清淡;

3.加工工艺不径相同;

4.由于文化差异,其各自原料也有差异类等。

中式面点成形技法多样，造型美观。中式面点大致有18种成形技法，通过各种技法，又可形成各种各样的形态。通过形态的变化，不仅丰富了面点的花色品种，而且还使得面点千姿百态，造型美观逼真。

西式面点的技术特点是西式面点用料讲究。无论是什么点心品种，其面坯、馅心、装饰、点缀、等用料都有各自选料标准，各种原料之间都有适当的比例，西点制作讲求的是精确的分量，标准的制作过程。像蛋糕打几分钟，放几分钟再烤。烤多少时间，多少的温度。面包要打几分钟，醒发几次，每次多少时间等等的。而且西式面点工艺性强，成品美观、精巧。

中式面点原料多种多样，大米白面豆子枣花瓣红糖白糖蔬菜果干坚果，多种口味，花样层出不穷，适合各种年龄段。

西点做法单一，原料以面粉牛奶芝士糖巧克力为主，高热量高脂肪，不适合亚洲人长期食用，不然会大大增加三高的风险，偶尔品尝可以。

介绍一下你们自己家乡的土特产都有哪些？

我的家乡在四川的一个小县城，但我们有很多土特产，我们有一个黄花之乡的称号，还有正宗红薯粉，腊肉，香肠，土鸡，土鸭蛋之内的，都是纯粮食喂养的哦，折儿根是我自己去挑的哦，也是我们的土特产

感谢悟空小助手姐姐的邀请，由求面哥来介绍天津的一个不太为人所知的土特产——天津冬菜。在天津，冬菜作为一种佐餐菜肴和制作汤菜的调料。冬菜是***用天津本地产的优质大***、红皮大蒜和食盐加工而成。色泽金黄、鲜美可口。

其实冬菜的种类比较多，除了津冬菜外，还有京冬菜，产地山东日照，曾经是供皇帝食用；川冬菜（南充冬菜），南充冬菜与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜并称为四川“四大名腌菜”；大足冬菜，是烹制川菜的重要辅料；潮汕冬菜，其主要作用是作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。

清代满族文学家文康所著的《儿女英雄传》第二回：“那门上家人看了看礼单，见上面写着不过是些京靴、缙绅、杏仁、冬菜等件。”可以看出冬菜在当时也算比较珍贵的特产。

一、历史悠久

据说在乾隆年间，沧州有一家酱菜园，用***加大盐并拌上糖蒜，作为“什锦小菜”出售，被称为“素冬菜”。直到1890年，天津大直沽酒店制成了“荤冬菜”。1920年，大直沽的“义聚永酱园”制做冬菜，并在当时的静海县设场专门切做冬菜的用料***，从此，静海成为天津冬菜的主要产地。静海本地盛产“青麻叶”***，这种***和北京产***有很大的不同，具有筋、肉厚、口甜的特点，这也为冬菜提供了优质的原材料。

二、远销海外

天津冬菜作为独具特色的特产，从上世纪30年代开始远销海外，除了[_a***_]以外，还出口印尼、新加坡、马来西亚等东南亚国家，受到当地人民的欢迎。受欢迎的原因主要有三：一是这些国家华侨比较多，比较支持中国的产品，容易打开销路；二是东南亚地区岛屿比较潮湿，而冬菜里的大蒜有除湿、解毒的效果；三是这种产品做工精致。价格比较低廉。据相关记载，每年出口这些地方的越有二十万包（每包六公斤）。建国后，天津冬菜还销往英国、法国、荷兰、加拿大等欧美国家。1992年，天津市食品进出口公司成立天津长城腌制品有限公司，专门负责“长城牌”天津冬菜的生产、加工、出口。

三、享誉潮汕

原产于天津的冬菜，为什么会在潮州大行其道呢?因为潮州人吃汤类食物的时候，都会下一点冬菜。潮州人喜欢吃鱼露，冬菜和鱼露都有一种臭味，但是却又珠联璧合。滚白粥的时候、做汤的时候，加一些冬菜，味道鲜美。早先潮汕冬菜皆由天津贩运而来，至抗日战争期间，澄海县的莲阳公平腐乳厂延聘天津技师，开始生产冬菜，因此现在潮州也有本地产的冬菜。

四、适合储存

新鲜的冬菜是褐色之中带黄，如果是变成巧克力色就是比较老了，会有古怪的味道。保存冬菜，不用放到冰箱之中，只需要用一个小蝶子装上盐放于罐口，冬菜就会保证新鲜。

五、天津用法

曾经有一段时间，在天津很见到冬菜了，但是近几年又出现在本地人的视线当中。天津人在做汤时，还是习惯加一些冬菜来提味，最为代表性的就是在馄饨里加冬菜，这样会让馄饨汤更加鲜美无比。

在我们汝州，有三样东西是久负盛名，绝无仅有，那就是被人们誉为“汝州三宝”的汝瓷，汝石和汝帖。除此之外，还有一种精美绝伦的食材——汝食宝，那就是绿豆粉皮，它是用优质绿豆淀粉静心加工，制作而成，看起来晶莹剔透，薄如蝉翼。用温开水泡上十多分钟后，捞出来，放上佐料，芥末油等，凉拌即可食用，吃起来清凉爽口，十分诱人。还可以放进火锅里煮后食用，味道也不错。在汝州是家宴不可或缺的一盘菜。平时***爱吃，家家必备。你如果有机会来汝州了，不妨带几包回去品尝一下，保你不后悔。

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