大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食没有烤箱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食没有烤箱的解答,让我们一起看看吧。
有哪些好吃的食物,简单又好制作?
大家好,很高兴回答这个问题,好吃的食物非常多,有些很容易就能做出来,有些就需要的步骤多了,专业的厨师对选食材,火候都非常在意,我们作为业余的美食爱好者,如果很用心的去做,简单的食材也可以做出很美味的佳肴。
今天我就介绍一个在老家经常吃的食物,烤红薯。小时候就是非常喜欢,长大了还是依然吃不厌。老家的田地没有污染,长出来的红薯特别甜。选大个的红薯洗干净备用,然后烧柴,可以多烧一些,因为农村柴是很多的,等烧的差不多了只剩炭了,就把洗好的红薯放在里面烧,也可以红薯外面包裹一层泥,可以保留更多的水分,大概一个小时以后就可以拿出来了,把外面的泥或者红薯皮揭掉,松软甜蜜的红薯就可以吃了,无论大人小孩都非常爱吃,这是小时候每天都会吃的一道美味。
这个问题让我想起了小时候自己煎的番薯
不管是甜种的还是玉米种或者苏木种都可以,去皮然后切片,不要太厚,不然煎焦了都未必能熟,适当就好,也不要切成条了,太麻烦,待两面金黄后就可以捞起出锅。
好吃又简单的食物,不要太多喔。
今天晚上我准备给馋肉肉的闺女做个辣子鸡,简单的家常做法,一看就会:
鸡腿一个、辣青椒3个,葱切段、姜切片、蒜切片,OK啦,开做
1,鸡腿洗净,剁小块,放冷水浸泡一下,主要是将血水泡出来;鸡腿控水后放入料酒、生抽、蚝油,些许老抽,白糖,盐,再将葱段姜片一起放入,拌匀腌制20分钟左右
2,辣椒滚刀切成片
3,锅内加少许油,加花椒,香味出来后捞出,再将腌制好的鸡肉倒入锅中,翻炒鸡肉变色后,加水中火炖煮
4,鸡肉炖熟后加入辣椒,改大火收汁,加蒜片出锅
这个做法非常简单,但不失美味,配碗米饭,美呆了[呲牙]
再来个简单的,芹菜炒肉
芹菜切段,肉切丝,蒜切片(我用的是鸡胸肉)
你好,我是爱下厨的茶茶。
有好多既简单制作又好吃的食物,下边让我来为你分享两款。
第一款食物:西红柿炒蛋
【介绍理由】西红柿炒蛋很多人都会做而且都做过,但是要怎么做才可以像饭店炒的一 样好吃呢?其实很简单,只要再最后一步加上水淀粉,就可以做到。
【原料】西红柿2个(小一点的可以3个)、鸡蛋2个、白糖、淀粉
【做法】
1、将西红柿洗干净切成小块。
3、起油锅(最好稍微多一点油),大火将油煮热,然后倒入鸡蛋,将鸡蛋煎熟。炒成小块。
面粉可以做哪些美食呢?
面粉可以做出哪些美食呢?
我是文子心语,来回答这个问题。
面粉,简直就是一种神奇的粮食,和水相融合之后,经过双手的加工,可以做出各类看着精美、食着味佳的食品。
一、煮类面食:
a、加工面条:面粉可以加工成各类挂面,方便面等;这类食品便于贮存,食用方面。
面条的种类很多,吃面条一般捞面、汤面两大类。
捞面有:拉条子、手擀面等。
配上不同的菜肴,又分为:臊子面、大卤面、干拌面、炒面、烩面、炸酱面、油泼面、葱油面、凉面、浆水面、河洛面、搓鱼子、拨鱼子、漏鱼子、猫耳朵、行面、小面等。
陕西陕南吃米多,关中和陕北面食为主原因很简单,关中自古就是肥沃的土地主产小麦,陕南产米,正所谓靠山吃山靠水吃水,产什么吃什么,陕西的大部分小吃都是以面为基础,可以做出各式各样的花样。水饺、馒头、面条、油条、麻花、鸡蛋饼、包子、疙瘩汤、煎饼、蛋糕、面包,如果给我一袋面我就怕不够用啊,我家主食少不了面,一袋面几天就吃完了。以下是我自己做的面食.
作为北方人,面粉用途首选一定是馒头了(多数南方人很不喜欢的一种面食)。馒头必然用发面,按比例加酵母,加水,发酵后揉制,排气,整型,上锅蒸,一锅热气腾腾的馒头,搭配各种菜肴,或抹上豆腐乳,是北方人四季不断的主食了,称之为中国式面包。据科学研究,酵母发酵后对人体好处多多,提供氨基酸,热量,糖分等,适合北方寒冷气候,据说也是北方人型高大的原因之一。
其次呢,面粉的用途就是包子饺子皮了,包子一般发面居多,当然也有不发面,比如汤面包子,也好吃。饺子必然是不发面才可以,不信的话可以发面包饺子试试,成了包子汤也不奇怪。
再有就是面条以及与其想类似的面食,比如面皮,猫耳朵等,制作原理相近,统统不能用发面。
到此,以上就是小编对于烘焙美食没有烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食没有烤箱的2点解答对大家有用。
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