墨鱼汁粉烘焙做法,墨鱼汁制作

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于墨鱼汁粉烘焙做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍墨鱼汁粉烘焙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 墨鱼汁正宗做法？

墨鱼汁正宗做法？

墨鱼汁做法如下：材料虾仁30公克，蟹肉10公克，中卷10公克，蛤蜊5公克，九层塔叶丝3片，蒜末3粒，洋葱末10公克，香浓蕃茄酱1/2茶匙，墨鱼汁100ml，面粉80公克，盐1/4，橄榄油20cc，白酒30cc做法1.墨鱼汁和面做成墨鱼面，放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀，备用。2.中卷切圈状；蛤蜊放入加了少许盐的冷水中吐砂备用。3.虾仁、蟹肉及作法2的中卷放入滚水中汆烫至熟，捞起沥干水份；蛤蜊放入滚水中汆烫至略微开口即捞起沥干水份，备用。4.热油锅，以小火炒香蒜末、洋葱末，加入香浓蕃茄酱、作法1的墨鱼面及作法3的海鲜拌匀，最后加入所有调味料调、九层塔叶丝即可。

步骤1 墨鱼汁面提前煮好，不用煮太软，捞出备用

  步骤 2 虾剥壳，备用

  步骤 3 大虾，撒适量，胡椒粉+海盐，腌制备用  

步骤 4 蒜切片，香菜切末，备用 

 步骤 5煎虾油，煮高汤，锅中倒入油，中小火，放入虾头，轻轻翻炒。  

到此，以上就是小编对于墨鱼汁粉烘焙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于墨鱼汁粉烘焙做法的1点解答对大家有用。