烘焙小白红枣糕做法,烘焙小白红枣糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙小白红枣糕做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙小白红枣糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 宝宝红枣发糕的做法？
2. 小鸡嘎嘎香的红枣糕的做法？
3. 如何自制枣糕？

宝宝红枣发糕的做法？

食材名称 份量 热量 度量(每100克)

面粉 克 549千卡 366千卡

白砂糖 克 40千卡 400千卡

土鸡蛋 克 128千卡 138千卡

红枣 克 132千卡 264千卡

玉米油 克 394千卡 895千卡

【鸡蛋红枣发糕】

【制作食材】红枣，鸡蛋，白糖，酵母粉，面粉，食用油，黑芝麻，葡萄干

【制作步骤】



1、鸡蛋红枣发糕，这样做出来的发糕，吃起来蓬松松软，香甜营养，非常好吃，一起来准备一下鸡蛋红枣发糕的烹饪食材吧，准备20粒左右的红枣，再准备300克面粉，三个鸡蛋。接下来再准备三克酵母粉，适量的食用油，一小把黑芝麻，一小把葡萄干就可以了。食材很容易准备，准备完成之后咱们就一块开始鸡蛋红枣发糕的烹饪吧。



小鸡嘎嘎香的红枣糕的做法？

1. 红枣打成粉，我用的红枣干，如果用湿红枣可以适量加多点，红枣味更浓

2. 加入白糖和酵母，加入一温水伴匀

3. 加入面粉

4. 搅拌成糊状

5. 放入浅口盆里，为防粘，下面加入了不粘布，放好后，放到温热地方发酵

6. 待面团发酵2倍大时就可以放蒸锅里蒸了，蒸35分钟即可出锅

如何自制枣糕？

材料：普通面粉、植物油、红糖粉、保鲜膜、温开水、活性干酵母

红糖粉倒入温开水内搅拌融化、红枣三分之二去核切细丁、剩下三分之一不切。

面粉和干酵母放入盆子里，搅拌均匀。然后倒入红糖水翻拌均匀。

 再把红枣丁放下去，把面糊红枣翻拌均匀

这是翻拌均匀的面糊，再重新取一个容器，刷上薄油，然后把面糊倒进去，手沾点水，把面糊压平，覆盖保鲜膜放置温暖的地方自然发酵一个小时。

用红枣枸杞装饰一下

然后隔水蒸。开中火，水沸腾了，蒸二十五分钟，然后关火焖十分钟，蒸好后横着快速揭开锅盖，把枣糕取出晾至不烫手。

用牙签沿着盆子边缘划一个圈，然后把盆倒置扣在干净的菜板上脱模。

接着用刀切成块，就可以啦

食材：

　　低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。

　　枣糕的做法：

　　1、大枣洗净切碎，加适量牛奶浸泡一下；

2、大枣中加入适量玉米油拌匀；

自制枣糕的做法如下：

将130克切碎的红枣放入锅中，加入240毫升牛奶，用大火煮开。

煮至牛奶被全部吸收后，盛出红枣，倒入100克红糖，搅拌均匀。

打入六个鸡蛋，将所有食材打发，打发到体积膨胀至三倍大即可。

在260克低筋面粉中加入2克小苏打、2克无铝泡打粉，筛入枣泥中，混合均匀。

加入40克玉米油搅拌均匀后，倒入模具中，撒上芝麻。

一、原料

200g红枣，2个鸡蛋，2g酵母，100ml清水，面粉350g

二、具体做法

1、首先准备200g红枣，洗净之后去掉枣核。

2、去核的红枣倒入锅中，加入400ml清水，大火烧开转小火煮5分钟左右，水分煮干即可。

到此，以上就是小编对于烘焙小白红枣糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小白红枣糕做法的3点解答对大家有用。