烘焙彩虹蛋糕的做法,烘焙彩虹蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙彩虹蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙彩虹蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 6寸彩虹蛋糕胚做法？
2. 彩虹小厨红枣蛋糕的做法？
3. 彩虹小厨蒸蛋糕的做法？
4. 彩虹蛋糕感觉不好做，去哪里可以学到？

6寸彩虹蛋糕胚做法？

用料

鸡蛋（中等大小60g左右） 7个

低筋面粉 54g+72g

玉米油 27g+36g

牛奶 45g+60g

细砂糖 11g*7

色素（我用的americolor） 超级红、电子黄、天蓝、薄荷绿

淡奶油 350-400g

奶油里的细砂糖 35g

6寸圆模及油纸

彩虹小厨红枣蛋糕的做法？

彩虹小厨红枣蛋糕的做法：

配料:鸡蛋5个、低筋面粉70克、玉米淀粉15克、玉米油40克、牛奶50克、红糖（放入蛋清中）60克、白糖（放入蛋黄中）20克、去核红枣60克、牛奶（加入红枣中）20克、白醋几滴

烹饪步骤:

1.去核红枣加入牛奶放入料理机打成末

2.准备好所有的材料

3.蛋清和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中

4.蛋黄中加入牛奶、玉米油、白糖拌匀

5.低筋面粉和玉米淀粉混合筛入，分两次筛入，每次拌匀再筛入下一次

6.拌好的蛋黄糊

7.蛋清加入白醋，打至粗泡

彩虹小厨蒸蛋糕的做法？

材料

"蛋黄 三颗","低筋面粉 40g（过筛）","奶油乳酪 50g","鲜奶 60g","液体植物油 25g","蛋白 三颗","细砂糖 30g","白醋或柠檬汁 5cc"

做法

1:奶油乳酪+鲜奶用小火隔水加热，让乳酪软化

2:蛋黄分次加入用打蛋器拌匀

3:接着植物油分两次加入快速搅拌

彩虹蛋糕感觉不好做，去哪里可以学到？

彩虹蛋糕主要就是彩色的蛋糕胚，作为一名蛋糕店的学徒来说，只要你会打胚子其他的都很简单，把做好胚子倒入蛋糕模具只要个底就够了然后滴上自己喜欢的颜色（色素），搅拌均匀，放入烤箱，温度和时间比烤普通蛋糕胚都要低一些

到此，以上就是小编对于烘焙彩虹蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙彩虹蛋糕的做法的4点解答对大家有用。