巧克力泥的烘焙做法,巧克力泥的烘焙做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力泥的烘焙做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力泥的烘焙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 燕麦甜品做法？
2. 巧克力慕斯镜面淋面配方？
3. 怎么做冰沙泥？

燕麦甜品做法？

做法如下：

1鸡蛋、红糖、植物油混合

2搅拌成均匀的浓稠状

3筛入低粉，燕麦片和葡萄干

4用橡皮刮刀拌匀；

5烤盘铺油纸或油布，用勺子挖一勺面糊在油纸上，每两个之间要留有间隙，全部完成后，用勺子背部蘸少许水，将面糊压平，烤箱中层170度烘烤20分钟左右。

燕麦100克，鸡蛋1个，细砂糖70克，玉米油65克，牛奶85克，新良低筋面粉80克，可可粉20克，泡打粉4克，耐高温巧克力豆适量。

做法：

1，搅拌盆里敲入一个鸡蛋，加入细砂糖、玉米油和牛奶搅拌均。

2，低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛一遍到搅拌盆里加入燕麦，混合均匀，面糊细腻无面粉颗粒。

3，装入裱花袋里，挤入纸杯八分满，表面撒上耐高温巧克力豆，送入预热好的烤箱中层，170度烘烤25-30分钟。

高筋粉260克、细砂糖45克、盐2克、干酵母3克、鸡蛋液45克、低筋粉20克、黄油20克、豆浆170克、燕麦片100克

做法：

1、先把配料中除黄油，燕麦片外的所有材料放入面包桶内，液体在下面

2、启动揉面键揉20分钟后放入软化的黄油继续揉至扩展阶段

3、能拉出薄膜

4、滚圆放在大碗内放入烤箱，旁边放一碗热水，发酵至2倍大小

5、发酵好的面团，因为发太高了，碰到了烤箱边，最好用大盆

6、排气揉圆

7、分成四等份

8、取一个拍扁

我推荐做燕麦甜品，第1步就是准备好牛奶，葡萄和山楂片燕麦粉，接着第二步这样撒入可可粉，用保鲜袋把它们密封好放到冰箱里面。大概要冷藏一天一夜，第二天这样美味的燕麦甜品就成功啦。

巧克力慕斯镜面淋面配方？

做法1.吉利丁片先用冰水浸泡。

2.再挤干水份，放入100CC加热的果汁中，搅拌均匀。

3.倒入准备好的模具中放入冰箱冷藏备用。这就是镜面部分了。慕斯模事先用保鲜模垫好。

4.把全蛋、蛋黄、椰子粉、细砂糖以及低粉，全部混合在一起。

5.并用打蛋器打到混和均匀。

怎么做冰沙泥？

步骤 1

做法1： 拿6，7颗草莓洗干净之后放进冷冻柜里冻起来。

步骤 2

做时拿出冷冻草莓，和牛奶，鲜奶油，细砂糖，3，4个冰块一起放进料理机打碎待用。

步骤 3

用一两个新鲜草莓切成薄片贴在玻璃杯内壁，然后倒进打好的草莓奶昔。

步骤 4

做法2： 新鲜草莓，细砂糖，牛奶，鲜奶油放进料理机打碎后，倒入容器放进冷冻柜冻成冰块。

步骤 5

要吃的时候拿出来，用叉子刮松。 再用一两个新鲜草莓切成薄片贴在玻璃杯内壁，倒入刮好的冰沙。

哈哈。。 你们要的冰沙泥不管是柠檬还是芒果,反正都是冰沙泥 美食咧。

在千百年的生活里，我们中华大地开发了形形***的美食！和其他国家相比我们大中华很难打上风物饮食的笼统的标签。谢谢！下期再见😜

首先沙冰机打的越绵密，性能越好。如果打了半天还有冰渣感，那不能算比较好的机器。

其次，如果你用的是比较好的沙冰机的话，重要的就不是机器了，而是机器里面程序的设置。

星巴克现在使用的是VITAMIX的定制型号，这种型号可以算是比较顶级的沙冰机了，但是打出来的颗粒感是他们故意调出来的[_a***_]，所以，这和沙冰机的程序如何设置是有关系的。沙冰机上面不同的按键代表了机器的转速快慢以及打饮料的时间等等参数，这里面的参数其实也就是各个饮品店的“秘方”，所以你即使花万把块买一台和星巴克性能一样的VITAMIX，你不知道他的星冰乐是用的什么参数打出来的话，你还是不能完全得到一模一样的口感，最多只能不断的调试参数达到近似的口感。希望对你有帮助。

到此，以上就是小编对于巧克力泥的烘焙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力泥的烘焙做法的3点解答对大家有用。