烘焙糯米甜品的做法,烘焙糯米甜品的做法大全

kodinid 2024-05-06 33

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙糯米甜品做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙糯米甜品的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米甜品的10种做法?
  2. 糯米粉的各种做法简单甜点?
  3. 糯米粉能不能做甜品?

糯米甜品的10种做法?

主料

糯米3杯

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(图片来源网络,侵删)

辅料

红枣适量

1. 糯米淘洗干净后,烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。

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(图片来源网络,侵删)

2. 用料理机打成粗颗粒的粉状。

3. 红枣洗净后,煮几分钟,捞出沥干备用。我的枣太干了,可以捏软的枣煮2分钟即可。

4. 打好的糯米粉倒入盆中准备一杯清水。

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(图片来源网络,侵删)

5. 糯米粗粉中倒入清水,成湿润状态,因为是粗粗的颗粒状所以不会成团。静止一会儿。

6. 红枣剪碎,去除枣核。

米粉的各种做法简单甜点

糯米粉一斤加0.2斤水,多揉几次分成小块,包上白糖芝麻猪油汤圆,还有就是糯米粉加入南瓜(蒸熟后揉成羹逼出水)水和面粉白糖做南瓜饼,锅里加油烧到3成油温下南瓜饼小火慢炸制金黄起锅,还有就是糯米粉加面粉加水和白糖做成丸子,锅里加油烧4成油温炸制金黄,

1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3:1:1:1。糖桂花少许。   

2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中,加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水,拌匀。   黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中。这是关键噢!!   

3.取一个饭盒,四周涂上食用油,将面料倒入,约2/3满即可,撒上糖桂花。   

4.取蒸锅笼一只,沸水蒸约40分钟左右,用牙签***面中,拔出牙签上没有粘面,就表示糕蒸好了。   5.糕要等待冷却后倒出,用刀切成片状食用。

糯米粉能不能做甜品?

可以,以下是一些常见的糯米粉甜点:

1. 糯米糍:将糯米粉制成的糯米糍里面可以包裹各种馅料,如花生红豆黑芝麻莲蓉等。

2. 粽子:糯米粉和糯米一起使用制作成粽子,里面可包裹不同的馅料,如咸肉、香菇糖果等。

3. 汤圆:将糯米粉和水混合后,揉成小圆球,里面可以包裹各种甜馅,如芝麻、红豆、糖等。

4. 小吃:糯米粉可以制作出许多小吃,例如糯米球、糯米卷、糯米饼等。

5. 糯米果:这是一种流行于东南亚的传统甜点,里面包裹有水果豆沙等馅料,常见的有榴莲糯米果和芒果糯米果等。

6. 糯米糕:这是一种用糯米粉和糖制作的甜点,口感软糯,常见的有红枣糯米糕、芝麻糯米糕和椰汁糯米糕等。

到此,以上就是小编对于烘焙糯米甜品的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙糯米甜品的做法的3点解答对大家有用。

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