栗子烘焙美食面包怎么做：栗子烘焙怎么样？

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本文目录一览：

• 1、怎样用板栗搭配核桃做面包呢?怎样做的好看又好吃

怎样用板栗搭配核桃做面包呢?怎样做的好看又好吃

1、步骤一：准备板栗和核桃 将板栗肉煮熟，可以选择蒸或者煮，直到板栗肉软熟，可以用筷子轻松戳穿。煮熟后的板栗，用刀切成小块或者用手撕成小片，备用。核桃仁用烤箱或者平底锅小火烤至微黄，释放出香味，然后切碎备用。

2、上锅蒸：大锅中加水烧开，将装有面团的蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸约40分钟至糕点熟透。冷却脱模：蒸好的板栗核桃糕取出后放置在阴凉处冷却，待完全冷却后，用刀沿着蒸盘边缘轻轻划一圈，帮助脱模。

3、步骤将高筋面粉、水、细砂糖、盐、干酵母、核桃粗粉一起放厨师机里面揉成面团，揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉。一直揉到能拉出膜。将碎核桃碎加入面团中，揉匀即可。

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