烘焙酱萝卜条做法,烘焙酱萝卜条做法大全

kodinid 2024-05-06 25

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙萝卜做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙酱萝卜条做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 家常的小腌菜有哪些?
  2. 你喜欢江西什么美食?

家常的小腌菜有哪些?

腌菜太多啦,每个地方都有不一样的,超级下饭的[大笑]我家里有4 5种,,,,吃货一个嘛

给你个萝卜皮的,超级好吃,脆脆的

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(图片来源网络,侵删)

准备这些

1 白萝卜,盐,生抽小米辣,大蒜白糖,白醋

2 萝卜洗干净取皮切成块,只要皮哈,肉熬汤吃,小米辣切圈,蒜切片

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(图片来源网络,侵删)

3 找个干净的玻璃容器,放萝卜皮,盐,生抽,白醋,蒜片,一点白糖,凉白开加到沫过萝卜皮,搅拌均匀封个保鲜膜放冰箱3小时完成

这个东西超级下饭,就是小孩吃不起,有孩子的话就不要放小米辣了哈


中国人民的智慧是无穷的,什么时令的蔬菜可以腌,比目鱼更喜欢吃腌糖蒜。下面比目鱼来介绍一下做法。

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(图片来源网络,侵删)

所需食材:

大蒜,米醋,白糖,盐,生抽,白酒。

做法:

1、做糖蒜的第一步当然是挑选大蒜,干蒜肯定不行,需要新鲜的大蒜。新鲜的大蒜也不能挑选太嫩的,里面的蒜子还没长好,用这种大蒜腌出的糖蒜就是一包水。买的时候可以剥一头大蒜看看情况。

2、大蒜外面会有很多层皮,应当要把大蒜外面的皮都剥掉,因为大蒜外面的皮都比较老,而且比较脏,只留最后两层左右的皮就可以了。最后再把多余的根部削掉,这样腌制的糖醋蒜更加容易入味。

3、事先准备一些凉开水,把处理好的大蒜泡进去,加入一些食盐,搅拌均匀。12小时后换一次水,再泡12小时,取出控干水分。

4、锅子里加入适量的凉水,加入米醋、生抽、白糖和食盐,开火煮沸腾,关火晾凉。

5、把大蒜装进一个干净的容器里面,玻璃的或瓷的都可以。把调好的糖醋酱汁倒进容器里,完全盖住大蒜,然后再在容器里面加入适量的白酒。10天后糖蒜就可以吃了,一开始还有些辣,泡的时间越长越入味越好吃。

小贴士:

1、大蒜泡水一方面可以把脏东西清洗干净,另一方面泡掉辣味。

2、醋和糖的比例大概是三比一,可以根据自己口味调整,尝尝熬好的糖醋酱汁是否符合自己的口味就行了。

给大家分享一下我做的家常小腌菜

最近受疫情影响,全国各地都给武汉人民捐个种物资,我了解到我们大四川给湖北人民捐赠了四川特有的蔬菜“儿菜”,好了废话不多说接下来给大家详细介绍一下做法

首先

需要准备10斤儿菜、盐、辣椒面、花椒

、白糖,先把儿菜切丝加入适量的盐用手拌匀,放在容器里面腌制10小时,以确保腌透

其次

把腌好的儿菜放在阳光下暴晒,每天翻动一次,3天左右就晒成八成干,再将晒干的儿菜放水里洗上几遍,再用纯净水泡变软用手一掐就能透过程大概需要1小时左右。攥擀水分尽量攥的干些。

最后

攥擀水分的儿菜扒拉松散,放上调味料花椒粉、适量的盐、辣椒面、加上适量的生抽和白糖手戴一次性手套,上下翻拌抓匀使其入味,尝尝缺啥就补充点啥,直到调出适合自己的味道来。

做好的儿菜装到密封罐里放冰箱保存,每做一次能吃一周左右即可,随吃随做,这样不容易坏掉。大家没事可以试试,自己动手丰衣足食,哈哈哈哈…


家常的小腌菜有很多很多,例如:腌黄瓜,青菜,白萝卜,豆角,蒜苔等等,每一个腌菜都很美味。另分享一下腌豆角的做法,希望我的回答有所帮助。

食材:豆角,盐,白糖,干辣椒,姜蒜

做法:

1.豆角洗净沥干水份(豆角选嫩些的,比较脆)

2. 起锅烧水,水烧开了放入盐,白糖,干辣椒煮开,凉凉尝下咸淡

3. 把豆角,姜片,蒜片放入密封容器里,上面压上石头(这样豆角就不会浮出水面)

4. 把冷透的盐开水到入容器里盖上盖子,没过豆角

5. 一星期后至颜色变黄就可以了


你喜欢江西什么美食

大家好我是美加乐,喜欢江西什么美食?我是江西上饶余干人。上饶是有“鱼米之乡”,丰富的食材也成就了余干美食丰富多样,作为赣菜中不可或缺的一部分,余干饮食以咸、鲜、香,辣为主。

江西炒粉。江西炒粉有很多种:牛肉炒粉、烂熬炒粉、桂鱼炒粉、田鸡炒粉,蛋炒粉,

丰收辣炒肉。作为十大赣菜之一,余干辣椒炒***有“辣嘴不辣心,皮薄肉厚”的特点,如果没吃过余干丰收辣椒炒肉那绝对是人生一大遗憾,这辣椒不一般,就是现在原产地应季时卖的价格几十块一斤。

藜蒿炒腊肉。鄱阳湖水里的草,人们桌上的宝”,藜蒿炒腊肉,正宗江西风味,这道菜一端上桌直接扫光,犁蒿比蒜薹要细,有点甘甜味,但就是这股味道像榴莲样让人开戒之后瘾就上来了。

麻子果里+卤子面。麻子果是流行于江西上饶一带的特色小吃,这东西看似黑乎乎的,里面的是用新鲜的熟糯米经过捶打成又软又粘的白糕,然后放到香香的黑芝麻筒里滚几下再蘸点白糖,别吃得太快小心梗到,早上吃几个麻子果里再来一碗卤子面,绝对是种享受!当然还有很多好吃的美食。


江西是江南鱼米之乡,地处江南丘陵,菜肴讲究原汁原味,油厚不腻。我喜欢江西吃江西菜,给大家介绍三种。

瓦罐煨汤

瓦罐煨汤除了讲究食材的新鲜,更注重煨制的方法。不添加任何色素香精,经过数小时煨制,具备汤清澈、色流金、入口鲜、味回甘。才能算是一款正宗的瓦罐煨汤,从最简单的光(肉饼)汤,到各种家禽菌菇等等食材,唯有用慢火煨制出汤来方才是精华的体现。

酒糟鱼

最好选半斤左右的鲫鱼,腌制,晾到半干时,然后放进酿好的米酒坛里封起来。十多天后,就可以取出蒸着或煮着吃。这道菜关键在酒,要把酒做得老一些,有烈性。渗入枣木红色的鱼肉中,酒的色泽散发出一种沉醉之美,再有酒香飘来,令人神往。

藜蒿炒腊肉

藜蒿,属于一种野生植物,一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西人做藜蒿比较擅长,将藜蒿去根后的嫩茎切成段,腊肉切成丝。先炒腊肉,后加入藜蒿和葱段煸炒,加入汤料,片刻起锅即成。成菜后,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道。藜蒿炒腊肉有“脆嫩爽口,醇香柔润”的特点。在2008年,藜蒿炒腊肉入选了“奥运菜单”。

到此,以上就是小编对于烘焙酱萝卜条做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙酱萝卜条做法的2点解答对大家有用。

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