烘焙小甜点做法雪花酥做法,烘焙小甜点做法雪花酥做法大全

kodinid 2024-05-06 32

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙甜点做法雪花酥做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙小甜点做法雪花酥做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 水饴雪花酥做法?
  2. 芒果蔓越莓雪花酥的做法?
  3. 低脂雪花酥的做法?

水饴雪花酥做法?

1、准备好食材,我用的是小奇福饼干本来就很小,就不需要再掰开了,如果是比较大块的饼干,可以先掰成小块。混合坚果可以是各种你喜欢的坚果,我用的是巴坦木、杏仁开心果

2、不粘锅烧热,放入黄油融化。

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(图片来源网络,侵删)

3、倒入棉花糖,因为我用的是孩子吃剩的棉花糖有两种口味两种颜色,所以炒出来是粉色的。

水饴雪花酥是一种传统的日本甜点,它由水饴(一种麦芽糖)制成,口感酥脆,甜而不腻。以下是一个基本的水饴雪花酥的做法:

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 水饴:500克

- 盐:少许

- 炒香的黑芝麻适量(可选)

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(图片来源网络,侵删)

步骤

1. 准备:将水饴放入锅中,加入少许盐,用小火慢慢加热

2. 熬制:不断搅拌水饴,直到糖浆变得粘稠,颜色变深,糖浆从锅边冒出小泡泡。

3. 冷却:将熬好的水饴倒入事先准备好的模具中,放置冷却。

4. 切块:待水饴完全凝固后,用刀子切成小块。

水饴雪花酥的做法如下:

准备材料:黄油、水饴、棉花糖、奶粉、蔓越莓、花生仁、饼干。

先将所有材料称重准备好。

将蔓越莓用刀切碎。

将花生仁、蔓越莓碎和饼干混合放入盆中备用。

小火先将黄油完全融化。

倒入水饴与黄油搅拌均匀

倒入棉花糖,不停搅拌至完全融化关火。

倒入奶粉与棉花糖搅拌至没有颗粒。

倒入之前准备的坚果、蔓越莓和饼干搅拌。

芒果蔓越莓雪花酥的做法?

今日分享芒果蔓越莓雪花酥的制作方法

-

所需材料:黄油75克,棉花糖195克,奶粉75克,饼干180克,蔓越莓40克,芒果干50克,南瓜子50克,巴旦木仁40克,开心果25克。

-

制作方法

1⃣️.芒果干切小块和坚果类混合待用

2⃣️.锅中放入黄油加热,全程用小火。

3⃣️.待黄油融化后倒入棉花糖,拌匀按压至全部融化

4⃣️.关火,迅速倒入奶粉,充分拌匀

5⃣️.倒入混合好的坚果,搅拌均匀,再放入饼干

第一:首先要准备食材(棉花糖360克,黄油90克,奶粉90克,小饼干360克,芒果干100克,蔓越莓干100克,葡萄干适量,有条件的准备坚果哦)

食材

第二:小火把黄油融化,融化后倒入棉花糖(为了避免棉花糖炒黑,一定要全程小火,同时熬制的时间越长,雪花酥越硬,熬制时间越短雪花酥越软)

第三:一起融化后发倒入奶粉,把火关掉后快速搅拌,然后把蔓越莓干,芒果干,小饼干,葡萄干统统放进去,趁热搅匀。

干果

第四:准备一个托盘,里面撒上奶粉,把雪花酥放进托盘,然后按压成方方正正的形状。最上面再撒上一层奶粉,彻底放凉后切开就可以啦。

放凉

准备切开

用料芒果干 40g黄油 130克棉花糖 500克奶粉 150克坚果 260克蔓越莓 100克饼干 500克

芒果雪花酥的做法步骤

将所有配料准备好,坚果可以按自己喜欢的来放(葡萄干,核桃,杏仁,巴坦木,南瓜子,花生…)自己喜欢什么就可以放什么

步骤 2

锅里开小火,先把黄油化溶,然后放棉花糖,搅拌到无颗粒为止时,奶粉分三次倒入,每一次搅拌均匀,然后将所有的食材倒进去搅拌

步骤 3

戴上手套,模具底部放一层薄薄的奶粉,然后将所有食材倒进模具压平

低脂雪花酥的做法?

材料

【原味综合果仁的材料】:

材料a:无盐黄油50g,原味白棉花糖200g,全脂无糖奶粉50g

材料b:蔓越莓干30g,小蓝莓干20g,葡萄干30g,碧根果20g,腰果仁15g,杏仁果15g,夏威夷果仁10g

材料c:奶油咸味奇福圆饼干180g

到此,以上就是小编对于烘焙小甜点做法雪花酥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙小甜点做法雪花酥做法的3点解答对大家有用。

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