大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙原料进货报价的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙原料进货报价的解答,让我们一起看看吧。
开一个烘焙店需要多少钱?
模拟方案
以小店为例)
▲启动资产:大约需9.5万元
▲设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
自己做蛋糕,该去哪里买奶油、面粉、烤盘这些材料?
比如原材料,
一些方便易得的,追求新鲜感的就从超市市场买,比如鸡蛋,新鲜水果,牛奶。一些很沉的液体类的,比如植物油我就从天猫上买,送到家门。烘焙专用的原材料,一般都去淘宝,原材料的店铺,买一些巧克力,食用色素,香草荚等等。用量大,对运输温度有要求的淡奶油,黄油 一般都从当地的烘焙店铺或者烘焙原料供应商来批发,网上买不要夏天买,主要是怕运过来化掉。
工具模具尽量网上买,
烘焙会用到很多各种各样的模具和工具,网上买方便浏览和选择,统统加入购物车最后浏览一下很少会落下,而且价格上会比线下有很多优势,模具也沉沉的,送到家也特别方便。不过最好也知道一些附近的烘焙器材店,如果突然临时却什么工具,还能救个急。
第三就是器材,烘焙器材比如烤箱,厨师机,发酵机,喷砂机这种大件,
价格比较贵,也要买一个用很久对质量要求比较高,可以在线上购买,每逢购物节,年货节,双十一搞活动的时候下手,能省不少钱,选择一个靠谱大牌售后有保障的商家再下单,多看看用户评论和感受,根据自己需求来,注意一下具体的尺寸,家里是否能放得下放的开,可以提前量量尺寸腾出地方。再就是关注一些烘焙类的达人,大v,不时会有团购活动,暗号优惠价格,往往会有更优惠的团购价格哦!
希望能帮助到亲~
做蛋糕材料需要的实在太多了,大到烤箱小到锅碗瓢盆还有各种粉啊面啊,非常麻烦!
淘宝是个好东西,什么都有,我买这些全部是在淘宝买。
我一般选择老店铺,淘宝越来越严格了,所以老店经过那么多年的发展还是很不错的,
店铺我就不推荐了
烤盘我喜欢买搭配多的,可以组合的,这样,想烤什么都可以自由组合,
奶油买进口的好奶油,超级超级好吃,跟外面买的普通奶油不一样,一点也不腻
我自己做私房烘焙有些年了,我很少在网上店铺买原料,运输,时间成本太高,质量良莠不齐,如遇破损,变质,退货麻烦。而且我坚决不买分装的商品,因为无法保证质量。
我主要在当地烘焙市场购买,原料,模具,包装,商品齐全,日期新鲜,一站可购齐。实体店购买比网店购买更有保证。工商,食药监,市场三方监督。而且进口原料可以现场查看报关单和卫检报告。基本上没有***货。价格跟淘宝差不多,而且购买一定金额商品后,商家负责送货,挺好的。
如果当地没有烘焙市场,尽量选择离你最近的淘宝店购买。原料,尤其是乳制品,对运输环境,速度要求较高。发生破损,变质几率较大。模具,包装这些可以选择质优价廉的网店购买。
家乐福居然没有?这边沃尔玛有蛮多,你要看看食品分区哦,雀巢的是可以放到普通货架的,其他牌子的是放冷藏的酸奶那一块的。
其他材料可以去你们那边的大批发市场买,什么东西都有那种大批发市场。
到此,以上就是小编对于烘焙原料进货报价的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙原料进货报价的2点解答对大家有用。
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