烘焙香菇蔬菜做法大全,烘焙香菇蔬菜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙香菇蔬菜做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙香菇蔬菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 宝宝辅食香菇怎么做？
2. 香菇怎样烘干最快又好看？

宝宝辅食香菇怎么做？

香菇牛肉粥（适合8个月以上宝宝）

材料：牛肉60克，香菇50克，白粥1碗，香油少许。

做法：

①香菇洗干净泡发，焯熟，切碎；

②牛肉洗净，用搅拌机搅成肉泥待用；

③白粥放入锅中煮开，加入牛肉泥，稍煮到变色，加入香菇，煮熟后淋入香油，煮开即可。

香菇鸡肝炖蛋

适合月龄：

10个月以上

食材：

虾皮2克、鸡蛋1个、鸡肝30克（实际上使用四分之一，7克左右）香菇1朵

制作方法：

1、将虾皮 清洗干净，剁碎。

2、香菇用开水焯一下，然后捞出，切碎。

3、鸡肝用姜浸泡30分钟，再反复用流水冲洗干净，尽量去除血水。

4、鸡肝切片，注意去除筋膜和血管。

食材: 香菇1朵、菜蔬20克、鸡肉30克、大米20克 制作方法:

1.

把彩椒切碎。

2.

将香菇焯开水放凉后切碎。

3.

鸡肉切小块,用柠檬将鸡肉腌十五分钟去去腥。

4.

把鸡肉放入搅拌机中,打成细腻的鸡肉泥。

5.

香菇怎样烘干最快又好看？

新鲜香菇水分很重，需要快速去干水分就能保持其形状和颜色的完美。首先，需要一个烘培房，最好是用的燃料是木材，烘培房主要是不能收到紫外线的照射和养分的流失，从而保持住了香菇的本味，这样从小火到适合的温度就不会太快，也就是不会一下子就在高温加工使其变味。

香菇装进烘干箱进行烘干：

将预晒后的香菇装入烘干托盘上：将香菇盖朝下均匀地摆放在家用香菇烘干机的网盘其中，根据品种与品质不同，分别按花菇，厚菇，薄菇等进行分类。再根据菌盖大小，厚度，含水量多少，分别装入网格中。



讲香菇装入烘干机

烘干机温度预设：

现在开始进行温度预设，预热温度，预热温度在45度左右，设置是4个小时，这样香菇含水量基本降到30%-40%



准备烘干

第二阶段温度设置40~50摄氏度设置时间4个小时，可以设置间断排湿，

第三阶段是烘干后期，这个时候需要提高温度，达到65摄氏度，设置三个小时，这个时候温差波动不能过大，同时这个时候是不需要设置排湿的，排湿过度，容易让香菇发白，影响色泽

到此，以上就是小编对于烘焙香菇蔬菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙香菇蔬菜做法大全的2点解答对大家有用。