胡悠悠烘焙美食,胡海悠悠

大家好，今天小编关注到比较有意思的话题，就是关于胡悠悠烘焙美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胡悠悠烘焙美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 诗悠悠速溶咖啡怎么样？
2. 红糖发糕怎么做？
3. 现在还有多少人喜欢DIY手工制作？

诗悠悠速溶咖啡怎么样？

诗悠悠速溶咖啡还不错，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，品尝起来是苦涩味道。

红糖发糕怎么做？

红糖发糕怎么做？

红糖发糕绵软又香甜，而且红糖对身体还有一定的滋补作用，它不但好吃，而且对人的身体也是很好的。红糖发糕的制作也不难，主要就是面糊的调制和发酵、蒸制，但是要想做的成功，也是需要花费一番功夫的，因为发糕的制作过程是需要一定技巧的，学会了这些技巧，你也可以举一反三，制作更多种类的发糕。

【食材】

面粉 320g

温水 240g

白砂糖 10g

甘蔗红糖 100g

酵母 4g

鸡蛋 2个

—— 【开始制作】 ——

红糖发糕的做法是挺简单的，但是要做出那种柔软度，稍微可能需要一点小小的技巧。红糖发糕是不要特别甜的，特别甜的话，就没有那种吃发糕的感觉了，像我们家偶尔也会做一下红糖发糕，第一是女孩子吃红糖比较好，也可以把红糖发糕当做一个饭后小甜点，也是特别惬意的一件事情。下面的我就把这个红糖发糕的做法分享给大家。

主料:低筋面粉150g 红糖50g 水120g 泡打粉5g

1. 食材大合影,如果家里面没有低筋面粉的话，用普通的面粉也是可以的，为了可以更好的让面蓬松起来，我一般会加入那个膨松剂,但是有的人说这个膨松剂吃多了不好，所以说我也不知道！有时候做馒头也会加一点。

2. 红糖用温水化开，放凉以后加入水和面粉，一定要等到放凉之后再加入水和面粉。因为太热的水会把面粉烫熟的，那样的话，这个面粉就不会蓬松起来了，那你等于就是已经做失败了。

3. 混合均匀，变成这样的稀糊糊，就是变成这样的，糊涂不能太稀，也不能太稠，这个感觉要看自己的，感觉到这里也说不太明白，大致上就是图片上这个样子。

4. 加入泡打粉，再次混合均匀。泡打粉可以让这个面糊会更加蓬松，跟前面说的膨松剂是一个道理。它是可以促进这个面团的发酵。

美味是值得等待，红糖发糕，一道被低估得面点。

最近几年烘培大热，什么曲奇饼干，芝士蛋糕，翻糖杯子蛋糕等，提拉米苏，这些精致得甜点被大家喜欢。其实，中式面点中，不得不提得就是发稿，因为他其实是可以被称之为软欧的，因为其发酵原因和软欧相同，但是只经过一次发酵。另外，红糖发糕不易长胖，因为没有其他烘培的所含有得奶油和黄油等，就是发糕和鸡蛋，再加上红糖，当然，如果胃口清淡，其实连红糖都可以减半， 所以能称得上是健康美食。

发糕的关键是发酵的功力，有得朋友做发糕的时候，会发现口感有些粘，其实，这就是发酵不完全充分得结果，解决问题得方法也很简单，那就是增加鸡蛋，让打均匀得蛋白去支撑下这个发糕得重量和面积，鸡蛋帮助撑起里面的组织，发糕气孔分布均匀，口感润而不粘，Q弹有嚼劲，不会再出现别人方子中粘牙的问题。

面粉250克， 4g酵母粉用温水搅拌融化，待用。温度稍凉，2颗鸡蛋直接打入在糖水中，再放入面粉混合物，最后加入酵母水，搅拌棒高速搅打十几秒的，看见无明显颗粒得状态就差不多好了。

八寸模具底部、为了让发糕容易脱模，我们再模具得侧面抹油，倒入面糊，加盖发酵，发酵成功后，待用。冷水上锅等上汽后蒸30分钟，关火闷5分钟出炉

发酵时间是关键，但是如何判断是最佳发酵呢，数字当然不是唯一标准，主要看发酵状态，，只要体积膨胀大比原来得体积大两倍就可以了。如果是夏天，娜发酵得时间还得简短。如果用土法发酵，也可以再底部放一锅热水，用蒸汽加速升温，达到发酵得结果。

红糖发糕面点师以前分享过两种配方，一种是白面加红糖制作的，还有一种就是用木薯粉加红糖制作的，说实话这两个发糕配方一个是北方做法，另一个是南方朋友分享的，如果要说那种配方好，面点师感觉各有千秋，在口感上用木薯粉做的会更有弹性，今天面点师把两种发糕配方都分享给大家，希望对大家有所帮助

面粉700克，红糖200克，白糖60克，水480克左右，酵母十克，炮打粉18克，鸡蛋三个，

制作过程:

(1)把面粉放入盆里加入泡打粉备用

(2)把红糖，白糖放水里加热融化，然后凉至不烫手加入酵母搅匀在加入鸡蛋搅匀

(3)然后把红糖水倒入面粉里搅成稀糊状然后放入模具里醒发两倍大(表面有微微细泡即可)，然后放入蒸箱蒸40分钟即可

小贴士:

(1)面点师做的是八两一个，大家可以根据自家的模具去决定做多大的发糕。

(2)发糕的大小决定蒸的时间不同。比如100克以内的发糕蒸20分钟左右即可，但四百克以上的发糕最少蒸四十分钟

(3)下面这个就是用白面做的

现在还有多少人喜欢DIY手工制作？

谢邀~~

DIY手工制作有很多不同的种类，美食 陶瓷 摆件 器具 等等。不知道你说的是哪一类。今天就站在家居小物品DIY这一类来回答你的问题吧。

其实很多你可能会随手丢弃了的东西都可以DIY改造成为家居物品。

例如说：薯片罐

买菜。逛超市带回来的塑料袋，扔了既不环保又浪费，放家里总是乱糟糟的，这时候用一个薯片罐就能解决。

到此，以上就是小编对于胡悠悠烘焙美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡悠悠烘焙美食的3点解答对大家有用。