巧克力的做法烘焙,巧克力的做法烘焙***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力的做法烘焙的问题，于是小编就整理了2个相关介绍巧克力的做法烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力瑞士卷的做法？
2. 巧克力预拌粉蛋糕做法？

巧克力瑞士卷的做法？

主料：低筋面粉70克

辅料：鸡蛋黄4个 玉米淀粉15克 鸡蛋清4个

调料：色拉油40克 细砂糖75克 淡奶油120克 牛奶50克

做法：

蛋糕材料：蛋黄 4个、细砂糖 20克、牛奶 50克、色拉油 40克、低筋面粉 70克、玉米淀粉 15克、蛋白 4个、细砂糖 40克

准备食材：低筋面粉40克、蛋清120克、蛋黄80克、牛奶40克、奶油适量、玉米油40克、柠檬汁几滴、糖30克、糖10克。

1、碗中加入蛋黄，再加入糖，用打蛋器打到蛋黄发白，糖融化。

2、碗中加入玉米油，继续搅拌。

3、然后加入牛奶，搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉，继续搅拌。

巧克力预拌粉蛋糕做法？

用料：预拌粉一包（内含）、巧克力一包（内含）、鸡蛋3个、黄油160克

蛋糕预拌粉的做法步骤：

步骤 1、鸡蛋打发加融化的黄油

步骤 2、加入预拌粉搅拌成光滑的面糊状，再加入巧克力片稍微搅拌一下

步骤 3、烤箱150度预热，140度烘培40分钟再升到160度烘培20分钟。

步骤4、完成。

到此，以上就是小编对于巧克力的做法烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力的做法烘焙的2点解答对大家有用。