烘焙主食花样做法,烘焙主食花样做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙主食花样做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙主食花样做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪油干馍的家常做法？
2. 乌米的家常做法？
3. 南瓜除了蒸，还可以制作哪些好吃的美食？怎么做呢？

猪油干馍的家常做法？

猪油干馍是一道传统的中国小吃，下面是其家常制作的做法：

所需食材：

- 干馍：1块

- 猪油：适量

- 蒜瓣：适量

- 青红辣椒：适量

- 香菜：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

1、将水与面2：1调成面团，和面的水用温水，和面前加入适量猪油一起和，和好放一边，醒面30分钟，然后揉一边面团，分成大小均匀的小剂子，刷一层油在醒面一会儿，擀成圆饼形状，放电饼档烙3到5分钟

答：

一、所需材料：

- 面粉：500克

- 酵母：5克

- 温水：适量

- 猪油：适量

- 盐：适量

二、步骤：

1. 面团准备：将面粉放入一个大碗中，加入酵母和温水，逐渐搅拌成面团。

2. 面团发酵：将面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团发至两倍大。

乌米的家常做法？

1、乌米的第一做法，酱乌米，做法非常简单，只需要准备好葱，黄豆酱和食用油就可以了。将它们和在以上炒，然后闷一下就可以出锅吃了。

2、土豆炒乌米。跟土豆炒其它的菜一样，先把土豆炒熟，然后再把乌米放进去炒，最后加点酱油闷一下就可以出锅了，非常好吃，而且还很营养。

1、将乌树叶摘去杆子和老叶，清洗干净，倒入搅拌机，加入500毫升清水，高速搅拌几分钟；

2、过滤出汁水备用，将汁水冲入糯米中，2杯糯米放1、5杯乌树叶汁，搅拌均匀，浸泡3个小时；

3、将浸泡的糯米连碗一起放入蒸锅大火蒸30分钟，再焖5分钟即可开锅了，将所有坚果和红枣切碎；

4、糯米蒸好后，将米饭取出，用筷子趁热捣散，倒入切碎的坚果和红枣碎，撒入适量的白砂糖

需要准备一些午饭草

把叶子捋下来洗干净，放到搅碎机里面搅碎，切碎也是可以的，但是用粉碎机更加方便一些，水油和乌饭草的比例应该是1:1，打碎的叶汁全部倒进容器当。

然后再添加适量的糯米粉，这样乌米上去更加有光泽，汁液放到火上加热40度左右关火，糯米放到细纱布上，打结以后包起来，然后再把打包的糯米浸泡在乌饭草汁里面浸泡一夜，打包主要是不要让乌饭草碎末黏在糯米上面，否则清洗起来就比较麻烦，浸泡完以后取出来，乌黑的乌米就制作完成了，不管是煮着吃，蒸着吃，味道都非常香。

鲜粽叶,乌饭叶,清水,糯米,猪肉,姜,咸蛋黄,小鲜侣调味汁,酱油心生,老抽,食盐 植物油,黄油,糖,鸡蛋,低筋面粉,巧克力粉,酸奶,牛奶,巧克力,泡打粉,巧克力酱:,巧克力块,植物油 葱,姜,蒜,香叶,小米椒,冰糖,酱油,蚝油,啤酒 黑巧克力,鸡蛋,溶化的黄油,红糖,盐,烘焙油,牛奶,低筋粉,可可粉,泡打粉,苏打粉,淡奶油,白巧克力,坚果碎,黑巧克力(装饰用) 乌米饭 (蒸熟的),熟黄豆粉,开水,砂糖,白芝麻

南瓜除了蒸，还可以制作哪些好吃的美食？怎么做呢？

南瓜除了蒸，还可以制作哪些好吃的美食？怎么做呢？

这个季节陆续南瓜成熟，正是吃南瓜的季节，回到老家看到后院摆了一堆南瓜

言归正传，南瓜除了蒸还可以做其它的美食

【食材】南瓜，小米，水

【做法】

南瓜一小块，去皮去籽，切成小块，加洗净的小米，加水，放豆浆机（或破壁机），米糊功能，打成米糊

最好和用蒸熟的南瓜，这样口感更清甜，懒得蒸熟就直接打米糊

【食材】南瓜，面粉，酵母，白糖，温水，食用碱

首先我要感谢邀请。南瓜富含丰富的胡萝卜素，维生素C，果胶，锌，可以预防夜盲症，补锌，和促进肠胃蠕动，具有很高的营养价值。南瓜别再傻傻的只会蒸着吃了，这五种南瓜的吃法，你会几种？下面我介绍几种，南瓜作为主食的做法。

1南瓜馒头

南瓜馒头色泽金黄，柔软微甜，是白面馒头的一种很好的替代品。下面简单介绍一下南瓜馒头的做法。

南瓜洗净切片，大约250克，上锅蒸熟后，加入15g白糖，搅成细腻的南瓜泥，晾至温热后加入三克酵母粉，分次加入300克面粉，揉成光滑的面团，搓成长条,分成6~8个面剂子，整理成馒头生坯。锅中放入冷水，放入馒头生坯，醒发30~40分钟至体积为原来的两倍大。开中火，水开后大约蒸15分钟，然后再闷5分钟，营养美味的南瓜馒头就做好啦。

2南瓜馅包子

新鲜的小南瓜肉质细嫩，用来做馅料是非常鲜美的，下面简单讲一下南瓜包子的做法。

准备300克面粉，加入三克酵母粉，一勺白糖，分次加入150克左右的温水，搅成面絮状，再揉成光滑的面团，放置温暖处醒发，大概30~40分钟。

醒发时间可以调一个南瓜馅料。将新鲜的小南瓜切成丝，再剁成馅儿，加入炸好的虾皮儿，花椒粉，孜然粉，香葱，鸡精，食用油搅拌均匀，盐可以等要包的[_a***_]再加入，以免馅料出水。

将醒好的面团揉搓排气，整理成长条形，分成6~8个面剂子，擀成稍厚的皮，然后包入适量的馅料，放入锅中，再次醒发15分钟，然后开中火，上火蒸15分钟，再焖5分钟美味即成，非常鲜美。

3南瓜发糕

大家好，我是咖啡，我来回答这个问题。

我的回答是：

❥南瓜是全家人喜爱的食材，它营养丰富，在健脾和胃、排毒养颜、强身健体、降低血糖等方面都有积极的意义。它口感香甜，食之令人心情愉悦。南瓜的做法很多样，可以做蛋糕，做面包，做布丁，做麻球，可以做饮品，它还可以入菜，蒸鸡翅或是蒸排骨盘底垫上南瓜，口味营养都加分。南瓜既是美食，更是美器，南瓜整个蒸熟来装菜肴，十分养眼，美味又好吃。

❥咖啡家的南瓜美食：酒酿南瓜糯米圆子、香烤南瓜紫薯饼、南瓜紫薯包、煎南瓜饼、豉汁蒸南瓜排骨、百合蒸南瓜、南瓜粥、南瓜紫薯空心麻球、南瓜春饼、排骨南瓜盅、排骨南瓜焖饭、虾仁时蔬南瓜盅等等。

❥今日菜谱分享，咖啡要给大家分享一道用南瓜做的甜汤，这是咖啡最喜欢喝的汤水，隔三差五做一顿，面色红润，皮肤好，希望你们能喜欢。

【食材清单】

【主料】南瓜200克，水磨糯米粉250克

到此，以上就是小编对于烘焙主食花样做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙主食花样做法的3点解答对大家有用。