大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙萝卜饼做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙萝卜饼做法的解答,让我们一起看看吧。
萝卜饼最正宗的做法?
葱花少许盐适量
1. 1、将萝卜、腊肠、香葱洗净后切碎,腊肠可留有一定的厚度,留10g葱花做调料。
2. 2、用刨刀将萝卜磨碎。
3. 3、将面粉、玉米淀粉、食盐、白胡椒粉、鸡蛋、水、芝麻油、芝麻、虾米、腊肠、萝卜碎、葱花混合在一起,拌匀。
4. 将面糊拌匀,锅中加入适量油,面糊倒入摊开,两面煎至金黄出锅
萝卜饼的做法?
这道萝卜丸子真的挺,特别是刚炸出来酥脆酥脆的,孩子不愿意吃萝卜给他炸成丸子吃的很高兴,胡萝卜青萝卜含有丰富的维生素,增加人体抵抗力,大家可以试试。
食材:青萝卜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉,淀粉适量、葱半根、姜1块、盐1勺、五香粉1勺。
做法:
1、食材备好。
2、青萝卜胡萝卜擦细丝,切碎点。
原料:面粉1.5千克,老面500克。
调料:熟猪油1千克,味精、白糖、碱各20 克,精盐50克,胡椒面、芝麻油各10克。
做法
(1)用面粉(500克),加入猪油(200克),混合调制成稀酥面;用面粉(1千 克),加入老面揉匀发酵。
南瓜饼白萝卜饼的做法?
2. 南瓜切片放盘里上锅蒸熟。
3. 差不多15分钟,用筷子轻轻戳,烂即可。
4. 萝卜搽丝放一点盐腌制十分钟。
5. 用手揉搓至萝卜丝软后出水,再清洗几遍滤干。
6. 加入少许盐,糖一点点,黑胡椒粉,搅拌均匀备用。
7. 蒸好的南瓜去多余水份后,用勺子捣成南瓜泥。
9. 分小团。
10. 用手捏或擀面杖擀成面坯,加入萝卜丝。
萝卜饼的十种做法?
食材】萝卜、鸡蛋、面粉、盐
【具体做法】
1,萝卜去皮洗净。市场上最常见的有白萝卜、红皮萝卜、青萝卜这三种,做这款饼不挑萝卜,哪一种都可以。
2,将去皮的萝卜用擦丝器擦成细丝,然后根据萝卜丝的量加入适量盐搅拌均匀,腌制10分钟。
3,10分钟后萝卜丝腌出很多水分,不要倒掉,直接打入两个鸡蛋。腌萝卜丝的时候放过盐了,这里就不需要另外放盐了。可以根据自己的口味加些五香粉之类的香料调味,喜欢吃辣的也可以加点辣椒粉,再加入一些面粉。
4,接下来搅拌成没有干面粉的面糊,面糊不能太稀,可以用筷子挑起来为宜。
5,电饼铛预热,锅底刷油。用筷子将面糊挑入锅中,摊成大小均匀的小饼。在饼的上面淋些食用油,烙出的饼会更香软。
6,盖上盖子,烙至两面金黄,内部熟透即可出锅。
主料:白萝卜一个、面粉一斤
辅料:鸡蛋一个、葱花少许、盐三克、白胡椒粉两克、 生姜末少许、虾仁一小把
步骤一、首先准备萝卜切成丝(最好用梭子给梭成细丝,这样比较均匀一些),然后放一勺盐腌制十分钟,这时候萝卜中就会有许多水被腌出来,用水轻轻挤干水分(注意不要把萝卜挤碎了),经过这一步萝卜丝已经非常脆了
步骤二、接着把萝卜丝拦腰切几刀,这样萝卜丝就会短一些(约有一公分左右长度最佳),这样后期方便搅拌,再把虾仁剁碎放进去,这样不仅增加香味,同时入口会更有口感,然后再将鸡蛋、姜末、白胡椒粉、葱花、盐等调味料加进去(盐不要太多,前期腌制的时候已经放了一部分盐了),搅拌均匀
到此,以上就是小编对于烘焙萝卜饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙萝卜饼做法的4点解答对大家有用。
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