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大家好，今天小编关注到比较有意思的话题，就是关于烘焙面包做法大全图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙面包做法大全图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙面包的做法及配方？
2. 香葱面包几种做法？
3. 面包的最新做法？

烘焙面包的做法及配方？

配方：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。　　

制作方法：

（1）将全部原料放入和面机内慢速搅拌3分钟，再快速搅拌9分钟，充分搅打起面筋。

（2）将和好的面团放入掸了面的盘中，发酵3小时，然后分割成600克大小的面团，继续发酵1小时。

（3）表面撤干粉装饰，然后烘烤，温度200℃，40分钟。　

1配方： 高筋粉： 金像 500克； 牛奶： 不限品牌 200克...2牛奶倒进面包机；

3倒入糖、盐；

4倒入高粉，尽量完全盖住液体；

5奶粉撒在面粉上层，最上面一层撒酵母；

6选择面包机程序8，按启动后开始揉面；

7启动后迅速打进一个鸡蛋；

8淡奶油视面团的干湿程度逐步加入；

9以上材料揉一个揉面程序20分钟既可。

香葱面包几种做法？

准备橄榄油、蜂蜜和香葱末。

将法棍面包切成片，可以根据个人喜好选择薄厚。

将橄榄油倒入蜂蜜中，放入适量的香葱末，搅拌均匀成涂抹于面包片上的调味料。

将面包片摆放在烤盘里，涂抹上调制好的调料。

放入烤箱内，200度烤制10分钟。

拿出后将面包片翻过来，也涂抹上调味汁，再放入烤箱烤制10分钟。

表面金***即可出炉，享用香酥的葱香面包片。

做法一：

准备面团材料，包括高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、盐、酵母、蛋液、牛奶、水、黄油、盐、葱花。

将面团材料除黄油以外的放入面包桶内，依次由液体开始放，再放粉类，面粉顶部放入酵母，放入面包机内。

分两次普通和面程序10分钟，共20分钟。程序结束后，加入黄油。再启动普通和面两次，共20分钟，面团揉至完全阶段。

打开手机云智能启动发酵/解冻程序，1个小时。发至2倍以上大。

取出面团，排气，分割成6份，滚圆松弛15分钟。取一块面团，擀开，从上往下卷起，整成橄榄形。

放入烤盘

制作香葱馅：黄油软化好后，加入盐，蛋液，混合均匀，在加入切碎的香葱，拌匀备用。

将发酵好的面团刷上蛋液，用刀在中间划个口子，放入香葱馅（爱吃葱可以多放点）。

烤箱提前预热10分钟，放入中层180度20分钟（依自家烤箱温度偏差决定）。

香葱面包有很多种做法，下面介绍几种常见的做法：

1. 香葱芝士面包：

- 准备面团：将面粉、酵母、糖、盐、牛奶和黄油混合搅拌成面团。

- 加入香葱和芝士：将切碎的香葱和芝士加入面团中，搅拌均匀。

- 发酵：将面团放置在温暖的地方进行发酵，直到面团发至两倍大。

- 烘焙：将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烘焙至金***。

2. 香葱肉松面包：

- 准备面团：将面粉、酵母、糖、盐、牛奶和黄油混合搅拌成面团。

香葱面包是一种口感鲜美、香气扑鼻的面包，下面介绍几种常见的做法：

1. 香葱面包卷

材料：

- 面团：高筋面粉300克、酵母3克、盐3克、糖30克、牛奶150克、鸡蛋1个、黄油30克

- 香葱馅料：香葱适量、盐适量、黄油适量

步骤：

（1）将面团揉至光滑后，加入黄油，揉匀后醒发至两倍大。

面包的最新做法？

做法步骤：

步骤 1

准备食材：高筋面粉250克、低筋面粉100克、酵母2克、蛋液适量、牛奶100克、黄油20克、白砂糖10克、蜂蜜5克、食用油5克、盐1克、清水适量。

步骤 2

首先把酵母、牛奶、蛋液、糖、盐 、蜂蜜倒入搅拌桶中。

步骤 3

再加入高粉、低粉、水，搅拌均匀。

步骤 4

入黄油，继续搅拌至面筋扩展。

步骤 5

到此，以上就是小编对于烘焙面包做法大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包做法大全图解的3点解答对大家有用。