烘焙油炸糖果做法：糖果 油炸？

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本文目录一览：

• 1、薄荷糖的简单做法是什么?

薄荷糖的简单做法是什么?

1、制法：白砂糖放在铝锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入薄荷细粉，调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不粘手时，停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖分割成条，再分割约100块即可。

2、糖：200克 水：100毫升 薄荷油：5滴 玉米淀粉：适量 制作薄荷糖的步骤 准备工作：将糖、水、薄荷油和玉米淀粉准备好。将糖和水放入锅中，用中火煮沸，不断搅拌，直到糖完全溶解。

3、熬糖浆：在锅中加入白砂糖和适量的水，用小火慢慢熬煮，直至糖完全溶解，形成糖浆。注意火候要控制好，避免糖浆熬糊。混合薄荷汁：将熬好的糖浆稍微冷却后，慢慢倒入薄荷汁，边倒边搅拌均匀。

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