大家好,今天小编关注到比较有意思的话题,就是关于长寿糕做法烘焙的问题,于是小编就整理了3个相关介绍长寿糕做法烘焙的解答,让我们一起看看吧。
长寿糕的烤箱做法?
先用两碗水把盐和黑糖搅匀、融化。预留少量枸杞子、黑芝麻、核桃、腰果等,作为点缀用。
把搅拌好的面糊放入容器中码平,一般码成蛋糕的性状,然后把预留的枸杞等点缀在上面放进烤箱即可
长寿糕是一道传统的中式糕点,下面是使用烤箱制作长寿糕的简单步骤:
材料:
- 糯米粉:250克
- 花生碎:适量
- 红豆沙(可选):适量
- 白糖:适量
- 水:适量
小米茯苓糕的做法?
材料
茯苓15克,小米200克,发酵粉3克,泡打粉3克,白糖20克,各种干果适量,清水200克
做法
1.茯苓打成粉,和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。
2.发酵粉和清水混合后静置10分钟左右,倒入1中,搅拌成比较稠的面糊。
3.将面糊放于温暖处发酵至2倍大,这种天气40分钟左右就够了。
4.取一个大点的容器,底部及四周抹油,将发酵好的面糊倒入,上面撒些干果,蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。
食材:大米粉1斤、糯米粉1两、茯苓粉1两、牛奶600g、干桂花1两、芝麻、白糖、猪油
做法:
调制糕粉
在搅拌后的粉中倒入牛奶(可用豆浆),边倒边搅拌至潮乎,能攥一下成团;
把糕粉过箩,让糕粉变松散,之后用湿布盖上饧着备用;
炒馅
将芝麻小火慢炒至金***,倒出备用;
在炒好的芝麻中加入干桂花、白糖、猪油,充分搅拌备用;
开蒸
茯苓糕是又叫长寿糕是北京的特色糕点,非常适合女性朋友吃,将小米、糯米粉、糖、茯苓粉搅拌均匀倒入碗中加水柔成团、用模具压成自己喜欢的型状,放入锅中蒸20分钟出锅就可以吃了,非常简单喜欢的朋友在家中可以随时动手做来吃,不防试试
重阳糕怎么做?
重阳糕怎样做?
我是这样做的,教你快手做重阳糕,清爽软糯不黏牙,步步高
九月初九是重阳节,是老人节,是中国的传统节日。重阳节有蹬高、吃重阳糕、赏菊等习俗。
重阳节亲手制作重阳糕送给老爸老妈,对他们是最好的礼物。
这个重阳糕制作起来非常简单,只需一个蒸锅,吃蒸的不上火,特别适应老年人。
重阳糕,又称“花糕”,主要由糯米粉、粘米粉、果脯丝、红枣、赤小豆等原料配红白糖蒸制而成,具有一定的健脾益气、止虚汗功效,秋天在寒露后适当进食,有助于增强体质。
但今天这里给大家介绍几款改良版的重阳糕,吃起来更加健康!市面上的重阳糕常常加有猪油、各种坚果,口感是更好了,但其实加重了身体负担,学一学改良版的重阳糕,吃起来更放心!
<strong>益肾重阳糕
材料:山药粉、粘米粉、芡实粉各50克,糯米粉250克,黑芝麻、枸杞子、蓝莓干各20克,鸡蛋1个。
做法:将各种粉和鸡蛋搅拌均匀,掺入黑芝麻和枸杞子,加入少许酵母发酵后,将粉团放入模具中铺平,将果脯洒在表面,放入蒸锅,大火蒸20分钟,出锅即可。
功效:肝肾并补,对糖尿病、高血压有较好的调理功效。
至美重阳糕
配方:山药粉、粘米粉、芡实粉各50克,糯米粉250克,紫苋菜汁30毫升,猕猴桃干、山楂各20克,鸡蛋1个,柠檬皮、红糖适量。
做法:将各种粉和鸡蛋搅拌均匀,分为两份,一份加入紫苋菜汁,一份加入红糖,取一个保鲜盒,分九层间隔平铺在保鲜盒里,将山楂、猕猴桃干、柠檬皮切碎铺在表面,放入蒸锅,大火蒸20分钟,出锅即可。
功效:润肠通便,保护心血管。
到此,以上就是小编对于长寿糕做法烘焙的问题就介绍到这了,希望介绍关于长寿糕做法烘焙的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/18900.html