诺诺家烘焙原料,诺诺家烘焙原料店怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于诺诺家烘焙原料的问题，于是小编就整理了1个相关介绍诺诺家烘焙原料的解答，让我们一起看看吧。

1. 发好的面能做啥？

发好的面能做啥？

大家好，我是小艾厨房，很高兴回答这个问题，要说发好的面能做啥？那就多了 ，分三大类：

1.上锅蒸的面食：发糕、 包子、 馒头 、花卷 、肉龙等等

2.烘焙的（平底锅，电饼铛，烤箱，电饭锅，微波炉）：烙饼、面包、蛋糕、各种小零食等

3.油炸的：炸油条、糖饼、菜角、油馍、麻花等

上述美食可包各种馅，加鸡蛋，加奶油，加葱花，加紫薯，加红枣，加坚果等，换种方法就变个花样，种类繁多。今天我分享一个比较不常做的---麻花，做麻花的用料很常见，方法也不难，我们看看吧：

【用料】

面粉500克，发酵粉5克，2个鸡蛋、1盒牛奶，适量白糖、食用油、盐

【制作步骤】

1.先把面粉、白糖、盐、鸡蛋、油混合，把发酵粉放在二分之一的牛奶中溶解。

2.用溶解了发酵粉的牛奶和面，如果这个牛奶不够的话，再把剩下的牛奶倒进来，和面的时候要顺着一个方向搅拌、揉面，尽量多揉一会儿，揉十分钟左右，这样面团才能起筋，做好的麻花才会松软。

大家好！很高兴回答这个问题。

我老家在陕西，最爱吃面食，无面不欢，只要有面粉，就能变着法做好吃的面食，发好的面可以做很多美食呢。

如蒸的馒头，花卷，肉包、素包、糖包等。

烙的各种饼，馅饼，肉饼，葱油饼，千层饼，水煎包等。

油炸的油条，油饼，鸡蛋泡泡等。

以下是我用发面做的美食。

昨天回答了如何发面，今天就直接晒美食了。

大家都知道，和面最主要的就是水，制作不同的面食，加水都不相同，小简先教您3种加水的窍门。

1：死面饼，500克面粉要加350克左右的温水，水温控制在40度左右，手指试一下不烫手就可以。

2：馅饼或者葱花饼，酱香饼，500克面粉加320克左右的温水，水温控制在45度为宜，也可以用手指试一下。

3：发酵面食，馒头，包子，花卷，500克面粉加入250克左右的温水，水温控制在35度左右。

馒头、包子、饼……很多都可以做，看你喜欢吃什么。这里来介绍一下他们的做法。

1、馒头的做法：

馒头最简单，发好的面，直接揉长条，切成一个个均等大小的小面团，然后醒个20分钟左右，开火蒸10分钟左右，馒头就好啦。

2、包子的做法：

包子和馒头差不多，直接揉长条，切成一个个均等大小的小面团，然后准备你喜欢吃的馅儿，如：韭菜鸡蛋馅儿、粉丝馅儿、青菜陷儿……

然后用小面团包起馅儿，做成一个一个的包子，醒个十分钟，上锅蒸20分钟左右就好啦。

3、饼的做法：

饼可以做无馅儿饼也可以做有馅儿的饼，无馅儿的饼就像做馒头一样，有馅儿的饼就很包子类似。只是它们最后做熟的方式不一样。饼一般是在锅里炕或者油煎熟，而包子馒头是蒸熟。

以上就是我个人想到的三种做法。面发好了能做啥？馒头、包子、饼随你喜欢，做法也简单。朋友们还有什么其他的好意见，一起留言讨论讨论吧。

到此，以上就是小编对于诺诺家烘焙原料的问题就介绍到这了，希望介绍关于诺诺家烘焙原料的1点解答对大家有用。