烘焙工具高端品牌,烘焙工具高端品牌有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙工具高端品牌的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙工具高端品牌的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙工具什么牌子好？
2. 巧克力烘焙材料什么牌子好？
3. 烘焙模具什么牌子好？
4. 想买一个烤箱做烘培工具，能否推荐一下好用的牌子？

烘焙工具什么牌子好？

现在国内很多外国品牌入驻天猫，质量和价格各方面综合因素还不错，据我多年的烘焙经验，大致可以把品牌分4类。

1、国外品牌：乐葵（西班牙）、silikomart西丽家（意大利）、捷克tescoma（捷克）、酷易（英国） 总结：质量虽好，价格死贵，产品款式太老，上新较慢，具体牌子在国外是不是知名度很大，本人没有去考证过。

2、国内顶端品牌：TinB/天焙、澳澜总结：这两个牌子的东西质量好，而且据本人了解，应该都是外贸出口发达国家产品，在产品安全方面肯定是没问题的（毕竟老外用的东西都比较注重材质安全，检测也严格），价格方面，比较适合中高档消费群体。

3、国内中高端品牌：法焙客、三能、展艺、屋诺、学厨、风和日丽、阳晨总结：产品品质不错，价格实惠，适合家庭烘焙。

4、国内中低端：我就不一一列举了，反正某宝上一抓一大把总结：用于做甜品的工具和模具，反正我是不敢买便宜的，生产便宜货的工厂反正我是见过了，要多zang有多zang，就算不是做给自己吃的，我也不会考虑入手。（此回答仅限于小工具模具，不含面包机，烤箱等电器）

巧克力烘焙材料什么牌子好？

烘焙用什么牌子的巧克力好？

用巧克力片可可百利，也是法国的。大块黑巧克力用比利时的卡玛比较实惠，口味也比较香醇。

去买一些非代脂的都可以，30-35%价钱不是很贵，一般120左右/公斤。戴妃、可可琳娜这些都不错的，还有口味可选择。购买前可先了解各种巧克力类型以及它们在配方中的作用。

烘焙模具什么牌子好？

魔幻厨房品牌挺好的。

魔幻厨房是一家主营厨房模具及厨房工具的公司，厨房模具包含蛋糕模具、饼干模具、披萨模具、土司模具、布丁模具、雪糕模具，厨房工具包含硅胶垫、打蛋器、蛋清分离器、裱花工具、刮刀、面粉筛。***用的材料为优质碳钢、铂金硅胶等优良材料、耐用实用。

想买一个烤箱做烘培工具，能否推荐一下好用的牌子？

1. 根据需要选容量

烤箱容量决定了你能用烤箱来做什么，包括食物的类型及数量。

20L及以下：对于租房上班族或是学生党，预算低，空闲时间少，可以选择小容量烤箱练练手，平时热个面包片当早餐吃，或是周末做顿烤鸡翅都是没问题的。

20L-30L：可以烤面包、吐司、蛋糕或者烤鸡等较大的食物，适合准备玩烘焙的人。

30L以上：算是高配容量了，基本可以hold住一切想要做的食物，烤肉类、面包、慕斯蛋糕、饼干要是你家有个爱逛面包店的人，那么入手这类大容量的烤箱准没错

2. 加热模式选上下独立控温的

意思就是烤箱内部上下管可以分开调节和开关温度的功能。

对烘焙来说，烤箱的温度是制作西点成败与否的关键。在烘焙过程中使用上下独立控温的功能，可以让牛排上色更好看，蛋挞表面更酥脆，烤箱内受热更均匀，不会出现上熟下生的情况。

3. 加热管选不锈钢的

烤箱加热管一般来说分为石英管和不锈钢管。前者多见于迷你烤箱，造价相对低廉，但也对健康无不利影响。

自己在家做烘焙的话如果你是新手建议买一个家用型的就可以，功能不需要太多，可以烤蛋糕面包还有饼干，做一些简单的小零食都是可以的，海氏和长帝的烤箱都挺不错的。

我家家里用的就是这款

长帝TRTF32S机身***用优质不锈钢，***用整体冲压成型，银亮质感简约优雅，配搭雅黑前面板，点亮厨房时尚格调。***用上下管独立控温，火候掌握更精准。黄金比例立方体内胆，让食物与发热管保持合理距离，避免烤焦。充足空间使热流均匀分布，温场均衡，食物成色效果更佳。低温发酵全温型，轻松完成发酵、解冻、脱水、复脆等工作。内置防爆炉灯，食物烘烤状况一目了然，无需开门或用电筒照明。五档调整、360°旋转烤叉，轻松驾驭各种方子。

我已经用了两年多了，一直挺好用的，也没有出现质量问题，价位也可以的，好用不贵。对于初学者来说挺好。

到此，以上就是小编对于烘焙工具高端品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙工具高端品牌的4点解答对大家有用。