大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙芝麻饼做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烘焙芝麻饼做法的解答,让我们一起看看吧。
钦州芝麻饼做法?
你好,我是天天菜色[耶]
这种饼做工有点麻烦,但易存放且香脆可口,是过年送礼不可少之佳品。
下面是做法:
1、把水烧开后放糖溶开再加粉搅拌,注意水量,太多太少都不好。可以根据自己的口味加入花生碎等配料。
2、把面粉加入煮熟的面粉引子和成面团,并把刚才溶好的糖搓成一个个的小圆圆。
3、把面弄一团出来搓成碗状把糖馅包进去后收口,再把表面稍湿下水放到芝麻堆里面沾上芝麻,再用擀面杖把饼擀成圆形饼。
4、擀好后就可以放烤锅上面慢烤了。
你学会了吗[呲牙]
根据有关资料显示,钦州芝麻饼的做法是:先润好糯米粉做饼皮,然后把糯米粉搓成小球,挖个洞把饼心放进去搓好,然后摊开整成饼再在上面均匀地撒上芝麻,放入烤炉烤制就行了。
到此,以上就是小编对于烘焙芝麻饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙芝麻饼做法的1点解答对大家有用。
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