烘焙美食教程草莓,烘焙美食教程草莓怎么做

大家好，今天小编关注到一个有意思的话题，就是关于烘焙美食教程草莓的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食教程草莓的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何制作既好吃保质期又长的草莓酱？
2. 家里只有爸妈两个人，父亲买草莓酱3000g大桶装，之前提醒过无数次，你们会怎么劝？

如何制作既好吃保质期又长的草莓酱？

如何制作既好吃保质期又长的草莓酱？我是“茗家小食光”，很乐意回答这个问题。每年草莓上市的季节，我都会买一些在家简单自制草莓酱。不管是用来抹面包、抹馒头还是做夹馅都深受大小朋友的喜欢。红红的颜色，酸甜的口感，怎能不爱呢？

我们都知道，一般自制的食品都比较健康，不会有任何添加剂，在保质期上相对于市售的产品要短一些。那么如何才能最大限度的延长保质期呢？咱们先从如何自制草莓酱说起。

首先，准备一些草莓，数量根据你的需求来定；

清洗干净，去蒂切成小块；

在草莓中加入适量的白糖，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上；

其次，准备一口锅，最好是不粘锅；将腌制好的草莓果肉连同汁水一起倒入锅中进行炒制；

期间要不断用硅胶铲来回搅动以免糊锅；

起初，会由于草莓受热出水量增多，没关系继续小火熬煮；

一边搅拌，逐渐会发现汁水变少，草莓变的更加软烂；

待没有多余汁水，草莓由块状变成粘稠状后，挤入少许柠檬汁增加风味；

草莓素来有“水果皇后”之称，不仅味道鲜美，卖相好看，还具有丰富的营养价值。可谓是老少皆宜的水果。又因其好看的外表，深受小朋友的喜欢。 很多时候，需要草莓酱来做***食物。草莓不易保存，因此市场上卖的草莓酱良莠不齐。还是动手做的最让人放心。那么如何做干净卫生的草莓酱呢？ 首先需要一个耐热的容器，放入去炳洗净的草莓和食糖，草莓和食糖的比例按照人的口感来调节。再加入一些柠檬汁后，放入微波炉中5到6分钟，取出后搅拌均匀，就可以得到美味的草莓酱了！

谢邀，草莓酱的做法还是比较简单的，主要是制作过程要繁琐一些。

先说草莓一定去蒂清洗，洗时加少许精盐，在煮草莓时的容器不能是铁制的，也不能是铝制的，出锅时加几滴柠檬计最好。

再说装草莓的容器最好是玻璃瓶，一定不要有水和油的瓶子，清洗干净后晾干，草莓酱.装瓶后要冷藏保存，取食用的勺子要干净，这样自己做的草莓酱就能更长时间保持不坏了！

感谢邀请。

草莓酱现在到处可以买到，题主既然选择自己制作，肯定是对商品草莓酱的食品安全不放心，自己制作肯定不会添加防腐剂等添加物，所以一定要权衡每次制作草莓酱的量，小缪建议一周制作一次，一次够使用一周即可，下面我就以500克草莓原料来回答题主的问题。

主要材料：草莓500克、淀粉10克、冰糖30克、柠檬半个、密封罐一个。

制作步骤：

1:反复在加入的淀粉水中清洗草莓两到三次，草莓上的泥巴、霉点等必须去除（草莓尽量选取成熟度高的，这样出水多）；

2:草莓去蒂，去蒂后加入温淡盐水浸泡一段时间，取出后沥水备用；

3:在做1、2步骤的同时，将冰糖加少许少许水加热溶化，或者直接粉碎成细小颗粒状备用，没条件的可以选择白糖，小缪一般不建议。

4:草莓切块或者粉碎机里粉碎，粉碎机粉碎较浪费无法控制颗粒大小，小缪建议草莓切块，对半切或者切成小块，草莓块前面切的细小点，后面加火炖时搅拌会轻松点。

5:将草莓块放入锅中，准备好的冰糖粉加入草莓中，将柠檬榨汁后的汁液加入到草莓中，草莓、冰糖粉、柠檬汁一起均匀搅拌，动作完成后盖上保鲜膜静置十五分钟；

6:上火炖，视情况是否加水（小缪选择成熟度高的草莓就不加水），先大火炖制沸腾，后小火慢炖，边炖边均匀搅拌，草莓酱很好炖，草莓收水后很快变得粘稠，一直搅拌到果胶释放后和果肉合为一体非常粘稠搅拌费劲即可关火。

7:密封罐在罐装草莓酱前需温水泡段时间，杀菌消毒沥干后，待草莓酱放凉后和密封罐温度差不多时罐装入瓶，密封后放入冰箱冷藏。

注意事项：

1:这种方法制作的草莓酱一般能使用一个星期左右，前提是每次使用汤勺一定要注意杀菌消毒沥水后挖取，挖取后及时密封；

2:保质期一个星期只是参考，往往两到三天食用效果可能更佳，算是一个最佳食用期吧；

家里只有爸妈两个人，父亲买草莓酱3000g大桶装，之前提醒过无数次，你们会怎么劝？

我爷爷76岁了，平时家里就爷爷奶奶吃饭，虽然是农村但是离城走路10分钟就到了，不管买什么东西要多买多占的，吃又吃不完，举个例子过年挂腊肉挂了20多条香肠20多条😓️😓️😓️爷爷喜欢喝酒，买酒是20公斤20公斤的买，说说老人家还不高兴。所以我们的态度就是，说又说不听，没办法只能由着他老人家的性子来，不用劝，没用

草莓酱，好吃吗？

我不喜欢吃草莓，怕酸。

你爸买的草莓酱，酸不酸？

又不是不戴口罩出去乱跑、又不是乱吃死猫烂耗子，3000克的大瓶装草莓酱而已，让他去吧。

也许他当饭吃，还不够吃几顿呢。

你看，网友回复多好：

除开生死，都是小事。

只要他健康，也许你宁肯你爹天天吃草莓酱，只要他在你身边。

过年腌鱼，父亲买鱼，选最大的买，劝他大的腌不好，易坏且不好吃。结果臭了

第二年继续买继续劝，买几百元，不听，继续臭

第三年，继续买继续劝，找人腌，怀疑是不是自己手臭，继续臭

第四年，继续买，没人劝，你高兴就好！腌得很好，没人吃，送人，没人要，冻冰箱一年，扔！

第五年，啥也不买了

老了…

他只是实现小时候没钱买好东西的梦！

这就叫“便宜吃穷人”。别说是老年人年轻人也爱干这种事，这也是商家促销的一种手段。

遇到这样的父母不用劝，劝也没用，下次遇上别的便宜货还会买。嘱咐他们买之前一定看好生产日期，快到期的不要买，就行了。

我原来逛超市也爱买促销食品，有的买一送一，有的打几折。买时间长了，悟出点其中的原因，就不再买了。

有一次逛超市，看见不锈钢蒸锅比原价便宜好几十，家里正好缺一个，就买了。回家用的时候，开始没事，等一锅包子快熟了，就听火苗一会儿“滋”一声，一会儿又“滋”一声。我低头一看是锅底漏了。

包子蒸熟后，我把锅举到阳光底下一照才发现，有一个很小的小沙眼，由于高温把外面涂层烧化漏水了，不得不拿到单位找焊工点焊好了接着用。

对商场、超市的特价商品，我的观点是:日用品、纸制品可以买；直接入口的食品、肉制品最好不买，好东西谁都不会赔本卖，买的不如卖的精。

父母买了3000克装的草莓酱，只要没过期，你完全可以拿走一部分，早晨吃早点的时候，抹在面包片上中间夹一个荷包蛋，再来一杯奶，是很不错的早餐。还可以蘸馒头片、窝头片都挺好吃的。家里几个孩子帮着分摊一下，即不浪费父母看了也高兴。

“有钱难买乐意”，只要父母不买伪劣商品、不买过期食品，他们的钱想怎么花就怎么花吧，一辈子都是这样过来的，不是一句话两句话就能劝好的。

到此，以上就是小编对于烘焙美食教程草莓的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程草莓的2点解答对大家有用。