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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙大米饼做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙大米饼做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大米饼的家常做法？
2. 大米饼的做法电饼铛？
3. 用蒸熟米饭做饼怎么做？
4. 做米饭饼的全过程？

大米饼的家常做法？

大米饼有多种家常做法。

大米饼是一种常见的华北地区传统食品，有许多不同的家常做法，可以根据个人口味和喜好自由搭配。

以下介绍其中一种大米饼的家常做法。

将大米泡好，沥干水分，加入适量的水，倒入搅拌机中打成细腻的米糊；将锅烧热，刷上薄薄一层油，倒入适量的米糊，用小火慢慢煎熬，待饼的底部微黄之后，翻面继续煎熬，直到两面金黄即可。

大米饼口感糯软，味道清香，适合搭配豆沙、葱花等不同馅料食用，是一种简单美味的家常食品。

大米饼的做法电饼铛？

步骤

电饼铛大米饼的做法（电饼铛食谱）

 【准备材料】：大米、盐、牛奶、白糖、油、泡打粉

【做法】

1、将大米淘净后，加一小勺盐、油浸泡三天以上

2、将泡好的米用料理机打碎

3、将打好的大米面加入牛奶、盐、白糖、泡打粉、搅打成糊状

4、入预热好的电饼铛，刷上一层油，用勺子舀入电饼铛

5、起泡后出锅。

用蒸熟米饭做饼怎么做？

我们有时候家里剩的小米不多了，就把它蒸成稀饭，稠稠的那种稀饭，然后蒸好了以后趁热往里边撒玉米面，搅成糊状以后再放点白面，然后再放上发酵粉，活成一个软一点的面团，盖住让它醒发两三个小时以后，等满是蜂窝了，可以弄点薄面，把他们和好了，切成一个一个的剂子，赶开了，里边垫点油，烙成饼可好吃了。

剩下的米饭做米饼的方法如下：主料：米饭220克，红薯200克辅料：食用油适量步骤一、米饭和去皮的红薯放入微波炉加热。

步骤二、将微热的红薯抓散。

步骤三、将米饭和红薯搅拌均匀。

步骤四、揉成小团子。

步骤五、锅中加入适量的食用油烧热，放入米饭团子。

原料：糖40g，大米250g，酵母3g，水适量。

步骤如下：

1、大米洗净放水里泡一天或过夜；

2、泡好的大米，去水放料理机打成米糊；

3、加酵母和白糖搅拌均匀发酵两个小时；

做米饭饼的全过程？

1.首先，准备剩米饭，用筷子挑散。然后，将剩米饭、胡萝卜切丁、火腿肠切丁、榨菜切丁、葱切葱花混合在一起。接着，在混合物中加入香油、蚝油、生抽，用筷子搅拌均匀。

2.在准备饺子皮的过程中，将案板上刷油，放上一张饺子皮，然后在上面涂一层油。再放一张饺子皮，继续抹油，摞8~10张后，用手将摞在一起的饺子皮按扁，再用擀面杖擀成一张大饼。将大饼放在蒸笼里铺平，盖上盖子，水开后用大火蒸10分钟。

3.蒸熟后，趁热将饼皮一层一层的揭下来。铺开一张饼皮，将调好的米饭包在饼皮里面。锅中倒少许的食用油，开小火加热，放入包好的米饭，用小火慢煎。煎至一面金黄后翻面煎另一面。煎至两面金黄表皮酥脆就可以出锅装盘了。

以上就是做米饭饼的全过程，需要注意的是，做的时候全程中小火。

答：
步骤 1

食材：白米饭1碗，玉米粒30克，胡萝卜丁30克，鸡蛋1个、食用油10克，盐1克，五香粉1克。

步骤 2

白米饭中加入盐、胡萝卜丁、粒，打入鸡蛋，拌匀。

步骤 3

取不粘锅，倒入食用油，放入模具，将拌好丁米饭，放入模具中，中小火煎1分钟，取出模具，翻面再煎1分钟，依次做好剩余的米饭饼，就完成啦。

到此，以上就是小编对于烘焙大米饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙大米饼做法的4点解答对大家有用。