自有品牌家庭烘焙,最受欢迎的家庭烘焙产品

kodinid 2024-04-26 30

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自有品牌家庭烘焙问题,于是小编就整理了4个相关介绍自有品牌家庭烘焙的解答,让我们一起看看吧。

  1. 私家烘焙与传统烘焙有什么区别?
  2. 是烘焙还是烘培,看到有牌子挂着烘培,不知道算是错别字吗?
  3. 想开一间烘焙材料店,买各种材料和用具,不讲究装修的话需要投资多少钱?
  4. 自己想开一家烘培店,有什么建议?

私家烘焙与传统烘焙有什么区别?

私房烘焙相对更有创意产品品质更高,可以根据客户不同需求制作出更加有意识的烘焙产品,同时产品都是现做出来的更加新鲜。

传统烘焙的话你像一般的大品牌蛋糕店,店内的产品基本都是工厂生产,统一配送到各个门店,产品样式统一,为了保证产品的保质期长添加了一定的添加剂

自有品牌家庭烘焙,最受欢迎的家庭烘焙产品
(图片来源网络,侵删)

是烘焙还是烘培,看到有牌子挂着烘培,不知道算是错别字吗?

肯定是“烘焙”两个字,正确发音是bei,但行业里一般叫法都是叫pei。也是没有办法的事,这可能和最初烘焙行业入门门槛较低有关,一些人的文化程度不高,就直接念成pei,之后就以讹传讹了。但是,可以念错,却是不能写错的,“培”字肯定是错误的。

想开一间烘焙材料店,买各种材料和用具,不讲究装修的话需要投资多少钱?

现在市场上的烘焙店主要有自营式烘焙店和品牌烘焙店加盟这两种经营模式

投资品牌烘焙店,除了开店成本之外,还需向品牌总部缴纳加盟费用、保证金以及品牌管理费用等。虽然,前期投资者资金多,但是,投资者却可以享受品牌所带来的各种好处,还可以获得总部一对一的开店帮扶,享受各种优惠政策。总而言之,品牌烘焙店加盟,好处多多,获利多多。  开一家烘焙店一般需要多少钱?一般烘焙连锁店开店费用主要由:品牌加盟费、店面租金、装修、设备费、原料费、其他费用等构成。具体费用分析如下:   1、品牌管理费   一般像面包新语、好利来巴黎贝甜、澳泽烘培这样的知名品牌,加盟费都在1-3万元之间。  2、店面租金   有关店铺有三种选择,一是在商业区中心,房租较高,一般30平米的店面费用约在4000元/月;二是在商场周周边,房租稍稍低一些,30平米的店面租金只需要3000元/月;三是在社区附近或者内部,房租相较于其他两种都很低,租金每月2000元左右。所以,年租赁费用应该在2.4-4.8万元。【以上数据仅供参考,具体详情以商家为准】   3、装修费用   30平米的店面按照每平米900元的价格进行精装修,总装修费用应该在2.7万元。  4、设备费用   面包房需要备有烘培生产工具,一般有烤箱、量勺、厨房秤、手动打蛋器及电动打蛋器等,此外,还需配备材料冷藏冰箱,调节温度的空调等设备。因此,开个面包店大概的设备费用应该为2万元。  5、原材料费   材料是需要按照店铺的消费水平进行购置的,通常情况下,因为材料有新鲜度要求,所以不宜多。因此,每月的材料购置费用应该为2000元。  投资烘焙店成本费用高吗?除此之外,再加上人工成本,开一家烘培店投入一般在10-20万元之间,投资并不算大。如果加盟面包新语这样的知名品牌,不仅原料设备费优惠大,而且品牌店从开店前对当地市场分析考察,到开店后的运营,总部全程参与指导,资金回笼更快。一般面包、蛋糕的销售利润在20%~40%,中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额可达600~800元以上,一年内即可收回全部投资。大城市,人流量大,半年内即可收回全部投资。如此好的机会,你还在犹豫什么?赶快加入吧!

自己想开一家烘培店,有什么建议?

感谢邀请。先自我介绍一下,我2008年大学毕业后进入一家商业地产公司,负责餐饮、***、教育培训业态招商运营工作,已经十年时间了,平时接触餐饮品牌比较多,包括烘焙类品牌。这个问题我个人建议如下:

自有品牌家庭烘焙,最受欢迎的家庭烘焙产品
(图片来源网络,侵删)


一、品牌定位

1、如果你是初始创业,建议你加盟一家餐饮品牌,这样不仅可以学会烘焙类的技术,而且可以少走一些弯路。加盟品牌要选择一些实力比较强的餐饮企业,对你开店有营销、开店、证照办理等有扶持的餐饮公司.

2、如果你是餐饮行业老手,相信你对烘焙行业比较了解了,对餐饮行业营销、管理、开店流程比较熟悉。建议你自营品牌,拜访烘焙师傅学点技术,当然可能花点费用。

自有品牌家庭烘焙,最受欢迎的家庭烘焙产品
(图片来源网络,侵删)


二、店铺选址

到这一步,你一定已经选择好品牌了,或者资金已经到位了。关于选址,个人建议选择一些成熟的商业圈,小区聚集区,特别是高档小区,因为高端小区对生活要求比较高,过生日、庆生要求也高,有需求的地方才有消费力。

一些商场、超市超市好的地段铺位也是选择的重点。大部分人过生日庆生喜欢买完蛋糕直接去商场就餐,烘焙蛋糕定制会选择在周边。


三、营销

经过品牌选择,经营模式规划,选址,你的店铺开起来后,就到了宣传营销的地步。推广阶段,建议选择当地知名的自媒体大V,微信公众号宣传,配合营销活动,扩大店铺知名度。

当然,产品研发也要做好,产品频繁更新是维持店铺的重要一环。这时候你需要招募专业的烘焙师,或者自己研发都可以。

到此,以上就是小编对于自有品牌家庭烘焙的问题就介绍到这了,希望介绍关于自有品牌家庭烘焙的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/18420.html

相关文章