烘焙原料椰丝,烘焙原料椰丝是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料椰丝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙原料椰丝的解答，让我们一起看看吧。

1. 椰丝条拿来做什么？
2. 正宗椰丝蛋糕配方？
3. 一个椰丝面包多少克？

椰丝条拿来做什么？

椰丝冻糕

食材准备

鲜奶三杯、炼奶半杯、椰汁三汤匙、椰丝三汤匙、鹰粟粉二两、吉士粉一汤匙。

02

做法

1. 用半杯鲜奶调匀鹰粟粉和吉士粉备用。

2. 慢火煮其余两杯半鲜奶，加入炼奶、椰汁和少许盐，慢慢倒入已调匀鹰粟粉和吉士粉的鲜奶，不停搅拌成浓的糊状，倒入盘内，待冷后放进冰箱半天。

椰丝条是椰子的果肉加工成的，即***硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，算是天然食品。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。

椰丝有很多做法，可以做椰丝球，蛋白椰丝球，黄金椰丝球，椰丝香蕉蛋糕，椰丝面包球，椰丝小方，椰丝小饼，椰丝曲奇

可以来做椰蓉，做馅料，也是非常美味的，有椰蓉口味的馅饼，所以椰丝条的作用也很广泛，各种食品的馅料，都可以添加椰蓉，矮子馅饼里面的椰丝绒口味的，就非常好吃，有一种椰子的香味，吃起来不甜腻，有一种椰子的清香，深受广大消费者的喜爱，

为蛋糕添加风味。

1、自制椰丝的做法是：： 椰子一个凉开水400g步骤：椰子打开饮完椰子水后，整个椰子入烤箱220度烤20分钟，皮水干后就可以脱外壳了。

2、烘干些直接丢皮，很好脱壳的。

3、用刨刀刨椰子外壳或是用刀削外壳。

4、把椰子肉放入料理机，再加凉开水400g，用料理机打碎，分离出来的就是椰浆。

5、入烤箱100度烤2小时，其间要翻拌一下，让其均匀烘干即可（或晒干也可以）。

正宗椰丝蛋糕配方？

您好，以下是一份正宗椰丝蛋糕的配方：

材料：

- 150克面粉

- 1/4茶匙盐

- 1/2茶匙发酵粉

- 3个鸡蛋

- 120克糖

- 120克黄油

- 100克椰丝

- 50毫升椰浆

以下是正宗椰丝蛋糕的配方：

所需材料：

- 低粉 100克

- 细砂糖 50克

- 鸡蛋 3个

- 热水 20毫升

- 椰浆 100毫升

- 红曲粉适量

- 椰丝适量

操作步骤：

一个椰丝面包多少克？

一个椰丝面包70克。270大卡左右。

面包是小麦粉发酵后，再经过烤箱烘焙而成的。制作过程中会添加糖、油脂、食盐、鸡蛋等等各种调料，添加的调料不同，热量值也会有所差异，但是多数都在300大卡/100克左右，属于高热量食物，吃2个饭碗大小的面包，就相当于一顿正餐所需的全部热量了，多吃的话是很容易长胖的。

到此，以上就是小编对于烘焙原料椰丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料椰丝的3点解答对大家有用。