烘焙雪球做法大全,烘焙雪球做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙雪球做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙雪球做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 山楂糕怎么做？
2. 宝妈想学烘焙，容易上手吗？怎么样？

山楂糕怎么做？

山楂不仅在中医上认为它有健胃、消食、活血的功能，西医也承认它含多种有机酸，它特有的解脂酶入胃后能增强胃蛋白酶的作用，有助于肉类食物的消化，所以许多增强胃动力的药都含有山楂的成分，用来增强胃动力、消食、健脾。由于它含特有的有机酸，所以在加热时果中含的维C也不会流失，所以人们常把它做成山楂糕来食用，方便又美味，其实山楂糕自己在家中也能作，学会它并不难。

首先我们把选好的山楂清洗干净

把山楂对半切开，去除它的核及果梗

放入锅中加入一勺白糖、清水

再加入少许冰糖

！

山楂糕怎么做最好吃，配方和做法告诉你，酸甜可口又Q弹，特好吃

这道山楂糕的做法很简单，里面不放各种的添加剂，只要是准备好山楂、冰糖和白糖，简单几个步骤，就可以把山楂糕做出来，好了不多说了，下面我就把家庭版山楂糕的做法分享一下，抓紧看看步骤学习一下吧，做山楂糕时，牢记4大步骤，酸甜可口又Q弹，比买的还好吃！

【山楂糕】

【原材料】：山楂、冰糖、白糖、食盐。

【制作步骤】

山楂糕怎么做最好吃，配方和做法告诉你，酸甜可口又Q弹，特好吃

第一步：准备山楂5斤，加上适量的清水和食盐，先浸泡10分钟，时间到再用清水冲洗一遍，把山楂对半切开，再把里面核取出来备用。

山楂糕怎么做最好吃，配方和做法告诉你，酸甜可口又Q弹，特好吃

第二步：把山楂放在锅里，加上冰糖250克，再加上没过食材的清水，先开大火煮开，煮的过程中要不断搅拌，煮开后，转到中小火，再煮6分钟出锅。

山楂糕酸酸甜甜，特别好吃，能开胃帮助消化，而且营养价值也很高，所以深受大众喜欢。以前小时候经常有吃到山楂糕，那时候只知道这个山楂糕很便宜，并不知道它对身体健康特别好，虽然那个时候觉得很廉价，但是它和那些高档糖相比，我更愿意吃山楂糕，感觉吃起来舒服很多，更自然一些。不过外面卖的山楂糕多少有一些防腐剂什么的，今天就教大家自己在家，怎样制作好吃健康的山楂糕。

山楂糕想好吃，主要是熬煮的时候要控制好火候，千万别烧焦烧苦了，然后糖的量别急着一次加进去了，可以加一部分再尝尝，根据自己的爱好去加适量糖，只要这两步做好了，就能做出特别好吃的山楂糕了。

——下面给大家分享酸酸甜甜的山楂糕的详细做法：

备料

主料：新鲜山楂1000克。

辅料：水、柠檬1个、食用盐、食用油。

调味料：白糖250克、冰糖250克。

烹饪

——温馨提示：

山楂核一定要清理干净，不然后面打进山楂泥里面就会影响口感了。

今天去市场发现农民的山楂开始售卖，买了两斤，才4元，想着外面买的山楂糕有添加剂，而且太甜，看配料表，白砂糖居多，决定自己在家做，做完发现很好吃，现在把我的方法分享给您！

酸甜可口的山楂糕➕山楂果酱

所有水果中，山楂的果胶含量是最高的！所以做山楂糕不需要任何添加剂，一次可以做出酸甜可口的山楂果酱和山楂糕！超简单一起来做吧！

🍄准备：

✔️山楂1000g

✔️白糖240g

✔️冰糖240g

✔️柠檬1个

🍄做法：

1.山楂用盐水洗净并切成两半，去核去蒂等

宝妈想学烘焙，容易上手吗？怎么样？

我学烘培都是在今日头条搜索视频，选取简单适合自己的***就跟着动手起来，注意的细节做好，跟着配方来，第一次都能成功。喜欢+用心，一点都不难，这是我做烘培的心得。做任何事情来说，最重要的是要对自己有信心，加油！

可以学啊，现在网上好多教程，不过有句话叫一入烘焙深似海，哈哈。

我就是啊，买了一堆工具，然后每次做几个小时，吃只需要几分钟[捂脸]，不过看到娃吃的满足开心，我也就觉得很欣慰了。现在外面卖的放的糖太多了，自己做可以控制量还有添加剂，相对来说卫生健康一些。

谢谢问题的提问者。作为一个从烘焙小白到有着六年烘焙史的宝妈，我想说，只要你有心学、用心做，烘焙一点都不难。借此机会回顾一下我自己的烘焙历程，希望能给你做一些参考。

我是在六年多前买的烤箱开始做烘焙的。那时候孩子才两岁多，周围的同事朋友自己做烘焙的还不算多。我最初的想法很简单，就是给孩子烤个蛋挞或者曲奇饼干之类的。因为外面买的小添加剂或多或少都会有，自己现烤现做的应该安全些。我在网上购买了烤箱、蛋挞皮、蛋挞液套装、曲奇饼干套装，周末的时候便开始操作。第一次烤出的蛋挞表皮都发黑了，应该是温度过高，时间过长导致的；第一次用裱花袋挤出来的曲奇形状别提有多难看了，好在味道很不错。我把烤好的蛋挞和曲奇拍照发到网上，收获好评一大片。如果放到现在，我是绝对不好意思公开的。万事开头难。有了这个开始，再加上向有经验的朋友请教，我的烘焙水平有了很大程度的提高，烤的东西也越来越丰富，像蔓越莓饼干、玛格丽特小饼干、蔓越莓司康、豆沙酥、榴莲酥，这个宅在家的期间更是学会了做牛奶焦糖布丁、披萨、海苔肉松小贝、葱香苏打饼干等等。基本上比着网上的方子做很少失败了。现在网上的烘焙***、图文非常多，多看几遍、多做几遍，是很容易上手的。

有人说烘焙是个无底洞，一入烘焙深似海。我觉得凡事一步一步来，从最基础的开始，先购买烤箱、低中高级面粉、黄油、牛奶、鸡蛋这些烘焙的必备品，其他的可以根据需要慢慢添置。于我，厨房是疗愈圣地，烘焙更是如此。看着普通的面粉在自己手中慢慢变成美味的小甜点，看到孩子吃到嘴里满足的笑脸，我的内心也充满了成就感。所以，想学烘焙，就学吧！至于怎么样？借用头条上大火的陕西老乔先生的一句“名言”：美得很。

PS：图一图二是我在2014年的“作品”；其他都是今年过年后宅家期间做的。

到此，以上就是小编对于烘焙雪球做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙雪球做法大全的2点解答对大家有用。