烘焙美食椰蓉吐司,烘焙美食椰蓉吐司怎么做

kodinid 2024-04-24 25

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,关于烘焙美食椰蓉吐司问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食椰蓉吐司的解答,让我们一起看看吧。

  1. 椰蓉奶酪吐司面包做法?
  2. 椰蓉提子吐司的做法?

椰蓉奶酪吐司面包做法

椰蓉奶酪吐司面包的做法如下:

准备材料:奶酪30g、牛奶40ml、酵母4g、盐2g、糖40g、高筋面粉200g、黄油30g、鸡蛋1个、油5ml、奶粉20g、椰蓉40g。

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(图片来源网络,侵删)

将奶酪和牛奶放入微波炉加热分钟至融化,然后加入蛋黄快速搅匀。当温度降至三四十度时,加入酵母搅匀。

加入面粉、糖(20g)、盐、奶粉,除盐和黄油外的所有材料揉到扩展阶段,再加入盐和黄油揉到完全阶段。如果想要组织更细腻,可以将椰蓉用料理机打细腻后再揉入面团

将面团滚圆后进行基础发酵至约两倍大,戳洞不回弹不塌陷。

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(图片来源网络,侵删)

将面团均分为6份,滚圆松弛15分钟。

松弛完毕后,将面团擀开成长椭圆形。

卷起1.5~2个圈,盖上保鲜膜松弛15分钟。

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(图片来源网络,侵删)

再次擀开成牛舌状,旁边的小气泡要按掉。

椰蓉提子吐司的做法?

 椰蓉提子吐司是一款美味营养的面包,制作方法如下:

材料:

1. 高筋面粉 300克

2. 盐 3克

3. 黄油 25克

4. 全蛋液 适量

5. 椰蓉 适量

6. 低筋面粉 适量

7. 糖 30克

8. 酵母 5克

到此,以上就是小编对于烘焙美食椰蓉吐司的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食椰蓉吐司的2点解答对大家有用。

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