黄金切片烘焙原料,黄金切片烘焙原料是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄金切片烘焙原料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄金切片烘焙原料的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么材料成为软黄金？
2. 黄金糕是如何制作的，有什么营养价值？

什么材料成为软黄金？

鹿茸被称作软黄金。

鹿茸被称为动物界的软黄金，是一种传统的中药材，之所以被称为鹿茸，指的是梅花鹿的雄鹿角还没骨化而带有茸毛。鹿茸被切片后，按照等级依次为腊片、半腊片、特粉片、***片、红粉片、血片和骨片等，靠上骨质少又嫩的营养价值越高，也就越值钱。

黄金糕是如何制作的，有什么营养价值？

黄金糕形如蜂窝，色泽金黄，入口香甜，柔软弹牙，椰香浓郁。好吃的黄金糕在家也能自己制作，而且做出口感和味道也非常不错哦。先给大家介绍一下黄金糕的制作方法。再来说一说黄金糕营养价值。

准备材料：木150克，椰浆150克，白糖90克，黄油15克，酵母4克，鸡蛋2个。

做法：1,椰浆放入干净的小锅里，小火慢慢烧至冒泡即可关火，立即加入黄油搅拌至融化，并掠凉。

2，取一只小碗加入酵母，少许温水拌均匀备用。

3，将鸡蛋打入一个无油无水的盆中，加入白糖，埑在温水上（水温45度）用电动打蛋器打发，打发至颜色发白，体积变大即可。

4，椰浆掠凉后加入木薯粉，酵母水搅拌均匀。

5，将打好的鸡蛋液分三次加入椰浆糊中，每次顺着一个方向，充分翻拌均匀。

6，盖上保鲜膜，发酵1个小时，中途每隔20分钟翻拌均匀一次。（天气冷时，发酵时间长一些，现在这个时间是夏天发酵时间）

7，将发酵好的面糊倒入事先抹油的模具中，盖上保鲜膜再发酵一次，发酵至体积比原来大很多，有比较大的气泡。（大概1个小时，天气冷长一些）

8，发酵好后，锅里的水烧开后，上锅蒸制，大火蒸30分钟即可。（也可以用烤箱烤制而成）

到此，以上就是小编对于黄金切片烘焙原料的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄金切片烘焙原料的2点解答对大家有用。