虾酥烘焙做法,虾酥烘焙做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾酥烘焙做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虾酥烘焙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大虾酥怎么做？
2. 福建虾酥做法？
3. 虾皮酥的做法？
4. 香辣酥炒虾做法？

大虾酥怎么做？

1、准备材料，包括鲜虾、面粉、淀粉、面包渣、黑胡椒、盐、鸡蛋、花生油等辅料；

2、将适量面粉、淀粉、清水、盐、花生油等放入容器中搅拌均匀，制成酥炸糊； 　　

3、大虾去壳及虾线，留尾，洗净后从背部片一刀，然后斩断虾筋，将虾放入容器中，加姜、葱、味精、料酒等腌制；

4、将腌制好的虾蘸入酥炸糊中，再依次裹上蛋液和面包渣；　

5、炒锅置火上，加入花生油，待油温升至七成热时，下入裹满酥糊的大虾，炸至色泽金黄时捞出，沥油，整齐地摆盘即可。

做法步骤如下：

1· 虾洗好，剥壳留虾尾，加入料酒，盐，胡椒粉腌制几分钟。

2· 面条缠好虾尾，沾点淀粉。

3· 下锅炸至金***。

4· 重复炸一遍，这样酥脆。捞出

5· 小火，锅中倒入一点油，把芝麻，孜然粉，五香粉，椒盐粉，咖喱粉倒入锅中，炒香，加一点点水。

6· 把虾倒入。沾料。撒葱花，出锅。

7· 装盘。

大虾酥的食材和调料

中筋面粉（油皮） 200克

糖 40克

水 90克

红曲粉 2克

全蛋液 2勺

黄油（总统） 20克

低筋面粉（油酥） 160克

黄油（总统） 90克

糖 30克

福建虾酥做法？

配料：适量鲜虾、1个鸡蛋、1小碗脆皮粉

调味料：食用油、黑胡椒、盐和胡椒、料酒、酱油

第一步：准备配料

一。将鲜虾洗净，切去虾须，加入酱油、料酒、黑胡椒和盐腌15分钟。

2。准备鸡蛋，打成液体鸡蛋，然后油炸面团。许多超市出售油炸面团。如果没有，可以用面包糠代替。

福建虾酥是一道传统的闽南，做法简单，味道鲜美。首先，准备虾仁，洗净晾干备用；

其次，用面粉、淀粉、油、盐和水调制成面团，揉至光滑；

接着，将虾仁拌入面团中，再用手搓揉成小球状；

最后，将小球放入油锅中炸至金***，捞出沥干即可。虾酥口感酥脆、香味扑鼻，是一道下酒好菜，值得品尝。

虾皮酥的做法？

配料：适量鲜虾、1个鸡蛋、1小碗脆皮粉

调味料：食用油适量、黑胡椒适量、盐和胡椒适量、料酒适量、酱油适量

第一步：准备配料

一。将鲜虾洗净，切去虾须，加入酱油、料酒、黑胡椒和盐腌15分钟。

2。准备鸡蛋，打成液体鸡蛋，然后油炸面团。许多超市出售油炸面团。如果没有，可以用面包糠代替。

1.

用水将虾皮和面粉调成糊状。

2.

然后烧热油锅，舀出一些虾皮糊放到油锅内炸。

3.

炸至两面金黄即可。

4.

将炸好的虾皮酥放在吸油纸上吸掉部分油脂(没有吸油纸也可以用纸巾)。

虾皮酥是一种美食小吃
虾皮酥的做法：首先将虾皮放在锅里煎炸，再和一些面粉、盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻等调料混合在一起，用少许水和成面团，揉成饼状，然后再放在油锅里煎炸至金***即可
虾皮酥可以作为下午茶或者零食，味道非常好，而且营养丰富，可以满足我们的口腹之欲

香辣酥炒虾做法？

食材：虾300g，香辣蒜蓉酱1大勺，大葱2根，姜2块，盐少许

做法

1.先将虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片

2.锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香

3.闻到香味后，倒入虾

4.翻炒至虾变色，倒入葱段

5.加入一大勺蒜蓉辣酱

6.加少许盐，翻炒均匀即可

到此，以上就是小编对于虾酥烘焙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾酥烘焙做法的4点解答对大家有用。