烘焙美食椰蓉面包,烘焙美食椰蓉面包怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食椰蓉面包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食椰蓉面包的解答，让我们一起看看吧。

1. 椰蓉面包做法？
2. 玫瑰椰蓉面包如何做？
3. 椰蓉面包放烤箱第几层？
4. 椰蓉可以做面包吗？

椰蓉面包做法？

1准备好所有的材料

2除黄油外所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面

3先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟）

4在第二次和面时加入黄油，继续开三档高速揉面，直到自动停止，然后再开一次和面程序，直到机器停止（共30分钟）

5一共揉了45分钟，这是揉出的膜

1.盆中倒入高精面粉300g、打入鸡蛋1枚、白糖30g、酵母粉3g、牛奶100g搅拌均匀备用。

2.加20g软化的黄油将其和面团融为一体发酵备用。

3.小碗中打1个蛋黄、椰蓉100g、白糖15g、黄油20g搅拌均匀备用。

4.将发酵好的面团揉至排气并揉成一个长条备用。

5.将长条面团切成大小均匀的剂子备用。

6.剂子擀成面饼放入调好的椰蓉包起备用。

7.包好的椰蓉擀成长饼并划上几刀扭在一起备用。

8.面包刷上蛋黄液放进烤箱烤20分钟即可。

9.这样美味的椰蓉面包就好了。

玫瑰椰蓉面包如何做？

1、食材：高筋面粉400克，玉米油25克，酵母4克，白糖40克，盐3克，椰蓉30克，鸡蛋85克，奶粉25克，水150克，黄油15克。

2、除黄油外，其他材料全部放入面包机，揉面15钟后放入黄油继续揉20分钟至出膜状态。

3、放温暖处发酵2倍大。

4、取出排气，揉圆分割成小份，盖保鲜膜放置10分钟。

5、擀成长条，将其对折，由下往上卷起，卷成玫瑰状。

椰蓉面包放烤箱第几层？

建议将椰蓉面包放在烤箱中间层烤制。因为烤箱中间层温度适中，能够让面包受热均匀，避免表面烤焦而内部未熟的情况发生。此外，烤箱中间层也能保持面包底部不过分受热而导致烤焦或过度膨胀。所以，选择烤箱中间层作为椰蓉面包的烤制层可以获得更好的烤制效果。

椰蓉面包放入烤箱时通常应该放置在中层。中层是烤箱的理想位置，因为它既可以保证面包受热均匀，又不会因为顶部或底部过热而导致烤焦。当然，具体的位置可能还要根据你的烤箱特性和所做面包的大小来微调。

如果面包较大或者你希望表面上色更快，可以考虑将烤盘略微调高一些；反之，如果面包较小或者希望烤得更均匀，可以稍微调低烤盘位置。始终观察面包的烤制情况，并根据实际情况适时调整位置。

椰蓉可以做面包吗？

在众多的椰丝面包食谱里，我唯独钟意这款别的不说，光看形状就很暖做个面包都是爱你的形状 食材：（可做8-10个面包）面团部分、高筋粉 300g 糖 50g 酵母 5g 牛奶 120g 鸡蛋1个 盐 3g 奶粉 30g 黄油 20g馅料部分、椰丝 100g 黄油30g 糖 20g 鸡蛋 1个 泡过水的提子干 30g做法：（1）馅料部分全部称一起，混合均匀，备用。提子干/葡萄干记得泡水，没泡水过的葡萄干太硬，口感不好，有朗姆酒的话加一些一起泡口感最好（2）面团部分除了黄油之外的所有原料放进机器内搅拌，揉到面团略微光滑，加入黄油继续揉，最好能揉出手套膜。面团筋度比较好的话面包烤出来会比较松软，我们选择后加黄油也是为了让面团快速的上筋。面团揉好后，放入一个容器内，盖上保鲜膜松弛约40分钟，然后分成60g每个揉圆，继续松弛20分钟。分好圆再松弛是为了更好做形状，刚揉好圆的面团有筋度在，擀的时候容易回缩。面团第二次松弛好之后，擀成一个长方形，抹上拌好的馅料，铺满面团的三分之二，抹均匀，卷起来，对折，中间留五分之一切开，然后把中间有馅料的部分翻出来，烤好后就变成心形了。然后醒发约1个小时左右，表面刷全蛋液，用190°c/160°c烤约15min-17min左右，具体根据自己烤箱的温度来调整就好。刷全蛋液可以让面包颜色更漂亮，刷面包的蛋液用打蛋器打匀，过筛。烤箱打开的瞬间，你的厨房一定会被香气填满，椰丝和黄油的香味撞击着你的味蕾，最开心的时刻应该就是打开炉门的闻到香味飘出来的时候吧~

到此，以上就是小编对于烘焙美食椰蓉面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食椰蓉面包的4点解答对大家有用。