烘焙牛刀推荐品牌,烘焙牛刀推荐品牌有哪些

kodinid 2024-04-21 29

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙牛刀推荐品牌问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙牛刀推荐品牌的解答,让我们一起看看吧。

  1. 超长假期期间,都是大厨了,你做过以前从没做过的美食有哪些?
  2. 有多少人隔离在家成了大厨的,说说你最近学的比较成功的是啥菜?

超长***期期间,都是大厨了,你做过以前从没做过的美食有哪些?

有太多都是自己第一次做的了,譬如第一次自己用黄豆打磨成豆浆再做成豆腐脑,第一次把江米磨成面做元宵,第一次3天不晒太阳3天做好了苹果脯……图片这些都是我第一次做的,还有很多,说也说不过来,总之天天基本做的没重样。😂


超长***期期间,都是大厨了,你做过以前从没做过的美食有哪些?

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(图片来源网络,侵删)

***期时间长了,待在家里很适合在家做一些美食,前段时间在家做了一道小零食山楂片,第一次在家做,味道和买的一样,酸甜开胃,特别好吃,以下是制作过程

1.准备一斤山楂,去核,清洗干净

2.清洗干净后倒入锅里,加入适量清水,煮至沸腾即可

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(图片来源网络,侵删)

3.煮好后倒入破壁机搅碎,搅拌后过滤去掉渣

4.倒入锅里,加入40克白砂糖,110克冰糖,搅拌,整个过程小火不停搅拌

5.搅拌至粘稠状态,提起缓慢下落即可,准备一个烤盘铺上吸油纸均匀的涂抹在吸油纸上面

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(图片来源网络,侵删)

6.放入烤箱上下火100度烤30分钟,烤好后放凉,冷却后可卷成条状,或是切片都可以

自己在家做山楂片,酸甜可口开胃,喜欢朋友可以试试

大家好!我是英子小厨,我也来凑个热闹,回答一下这个问题。

超长***期期间,家人都在家,哄着孩子,照顾着老人,剩下的时间就是做饭。每天都想着上顿吃了啥,下顿再吃啥。

看见许多人做凉皮比赛,炸麻花油条等,各种大厨应运而生,不是大厨的都憋出了厨艺。

我也不闲着,每天包饺子,蒸馒头,炖排骨。要说这个时间,我做了从前从来没做的美食,那就是做蒸饺子和干锅虾,这两个是我以前几乎没做过的,不会做,也怕做不好吃,结果这个期间跟条友们现学现卖,做得很成功。

先说做的蒸饺子。

做的蒸饺子和包饺子的区别是一个上锅蒸,一个水煮,饺子馅是一样的,但是面皮和方法是不一样的。

蒸饺子的面皮和面时候要用开水烫面,如果用包饺子的温水和面那就不好吃了。开水烫面包好后上锅蒸十分钟,饺子个头要比煮饺子大,蒸出的饺子筋道,味香,好吃。

再就是做了干锅虾,也是条友们分享的经验学着做的。

青虾要过油炸,炸出虾油,然后加入喜欢吃的配菜,炒吧炒吧就行了。其实做菜这个东西就是难者不会,会者不难,同样的材料,做出的味道各不相同。

以前认为饭做熟了能吃就行呗,现在,吃饭讲究的是味道、好吃。在美食的这条路上,还真是学无止境!

真的是特别的2020,没想到原来只需要两套睡衣就可以过新年呢😅️

然鹅,即使是宅家的日子,热爱美食的人当然会寻觅自己制作美食的方法咯[机智][机智][机智]

这款法式土司,第一次做就非常成功哦[耶]女儿和老公都非常喜欢吃,已经连着做了三次了呢[送心]奶香浓郁,软香甜蜜,配上些许蜂蜜和正上季的草莓,让人欲罢不能。

关键是取材简单,制作容易,当作饭后的甜点,嗯😊感觉好满足的。下面分享这款

法式烤土司的制作方法:

食材有:厚切原味土司2片,纯牛奶1盒,鸡蛋2只,白糖约20克,黄油20克,蜂蜜少许,草莓2个。

①把鸡蛋充分打散,加入白糖,纯牛奶充分搅拌均匀。制成混和液(图八)

②把土司放在密封罐中,倒入上面调好的混和液,盖上盖子,放入冰箱保存1小时。[让土司充分吸收混和液]图七

③平底锅中放入20克黄油,加热,溶化后,取出土司,(中小火)入锅煎至两面稍微上色[并且吸收了黄油的美妙香气,大约2分钟],图五

④然后把煎好的土司放入烤箱专用烤碗中。烤箱200度,预热5分钟,烤20分钟,正合适👌️(图四)

有多少人隔离在家成了大厨的,说说你最近学的比较成功的是啥菜?

我是阳光360,很高兴回答这个问题。

首先来说说我们家吧,我是河南省平顶山市一居民,我们这里是从大年初二,疫情防控才开始严厉起来,农村村庄开始封路,城市小区开始封闭管理。从此我们就只能在家老老实实的呆着。

刚开始的几天感觉特别爽,无忧无虑没有上班的繁琐,没有应酬的辛苦。每天都是老婆孩子热炕头,在家吃吃睡睡,天天都是大鱼大肉,每天都是自然醒,要多爽有多爽,心想神仙不过也就如此吧。可是五天以后,随着全国确诊患者的不断增加,才感觉到******的严重性。瞬间精神全无,黯然无味。恐惧诺大的城市空无一人,迷茫这种日子什么时候到头?每天时刻关注着全国疫情防控的变化,对于饭桌上的菜也就不那么讲究了,我要节约,细水长流,应为出门买菜成了头等大事。遵守国家防控秩序,老老实实的呆在家里不出门就是为国家防疫做贡献。

随着封闭的时间久了,感觉太无聊了,要找点事做,想来想去家里的一日三餐,被我承包了。每天在西瓜视频学习做菜,变着花样做给家里人吃,由于不能出门买菜,所以食材有限,乱炖成了我家的主打菜系,应为***爱吃,做起来也方便,对食材的要求也不高,家里有啥就放啥。在我天天重复做的情况下,乱炖这道菜成为我的拿手菜,得到了家人一致好评。心里对自己的厨艺信心瞬间爆棚。

下边就是我家餐桌上经常光顾的一道(乱炖)菜,你们喜欢这道菜吗?


到此,以上就是小编对于烘焙牛刀推荐品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙牛刀推荐品牌的2点解答对大家有用。

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