大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食烘焙姚老板的问题,于是小编就整理了2个相关美食烘焙姚老板的解答,让我们一起看看吧。
十大高温饮料?
近日全国高温top10排行榜中,前十被川渝占据多席。“空调+冰可乐”的组合,成为人们度过高温的一种方式。令人意外的是,「国潮饮料大获追捧今夏销量暴增」,川渝人熟知的天府可乐等童年汽水悄然回到我们身边,今年夏季销量增幅高达382%,一点也不输给国外品牌。如果回忆突然发起攻击,你「童年喝过最上头的饮料」
答:我们生活中,除了矿泉水,其他饮料几乎都是高热量的。最 典型的有①各种可乐,②雪碧,③芬达,④各种果汁,⑧菊花茶类,⑥脉动,⑦王老吉几乎都是糖水+调味剂+色素。
⑧咖啡,⑨,红牛,⑩奶茶,有的即使含有鲜果汁成分的饮料也对热量的影响不大。这些饮料的成分除了水,就是糖含量最多,而高热量的必要成分除了含糖量高其次就是含蛋白质高。 其他微量元素看起来列出了一大排好像很丰富其实它的含量微乎其微到几乎可以忽略。这些饮料完全不喝不会对健康造成任何负面影响。另外,别相信广告。真正健康的饮食习惯中,是绝对没有喝这些饮料的建议的。
羊排怎么做才好吃?
很高兴回答这个问题:羊排高蛋白,低脂肪,低胆固醇,并且肉质细嫩,易消化,营养丰富是冬季温补御寒之佳品,它的做法多变,现在给大家说一种羊排的做法,绝对称得上春节餐桌上的硬菜,名字就叫“酥炸羊排",希望大家喜欢。
(1)羊肋排斩成4厘米长的小段,泡水2小时,把血水泡干净,洗净控水。放入盆中,加盐,蒜末,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉,五香粉,味精,葱姜水(葱叶部分切段,姜切末放入蒜臽中,加水用槌子捣几下)搅拌均匀,腌制半个小时,时间越长越好。(1斤肉排,IO克盐,味精5克,蒜末l0克,糖IO克,料粉各5克,葱姜水15克)
(2)调制淀粉糊:把水放入盆中,分次倒入淀粉,使淀粉浸入水中,不用搅拌,静置,等到淀粉上面没有水,也看不见干粉即可,手抓淀粉,捏成团且松散,这样的淀粉浆应该最合适了。
(3)另取一盆,放入少量水,肉排的三分之一多点,再用手抓一大把刚才调好的粉浆放入,差不多水的量,加少量的油(炸时防溅油,也可润滑,炸肉排时顺畅)搅拌均匀,使羊排能均匀的挂上一层粉浆即可,如果实在调不好粉浆,可以先拍干粉再挂糊(水与淀粉1:1)。
(4)起锅烧油至五成油温,把挂好粉浆的肉排一个个下入油锅,停一会,定型后,用漏勺不断搅动,使其受热均匀,炸至微黄,差不多四五分钟捞出,油温再次升高,放入油锅复炸,(差不多一分半到两分钟)炸至金黄酥脆捞出控油。趁热撒上孜然粉和辣椒粉(不吃辣可以不放)
(5)把薯条,胡萝卜条提前洗净,用盐水泡10分钟,然后锅里水开,下入薯条和萝卜条,等到锅里水再开,翻一下,接着捞出,投入凉水冲凉控干水分,然后拍干粉,下油锅炸至薯条酥脆捞出控油摆盘,与炸香的羊排搭配吃非常美味,希望大家喜欢。
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这个的话,还是看个人的喜好吧,我就讲解一下我最喜欢的做法吧,如果喜欢的话,记得关注小编幺~~这样小编才有动力嘛~~~~~~~~~~~~
红烧羊排的做法步骤
- 1羊排。这是偶后来再买时,补照滴。
- 2这些是配料。
- 3姜洗净切片,蒜头剥好洗净。
- 4锅内烧开水,加一小勺盐,倒入羊排焯水,然后捞起滤干。
- 5起油锅,爆香姜片。
- 6倒入羊排翻炒一会儿。
- 7加入蒜头,继续翻炒一会儿。
- 8加入调料煮一会儿。(不包含盐)
- 9再加入500克清水。
- 10加入配料中的沙参、黄岑、川芎、红枣、桂皮。
- 11煮开后,盛入砂锅中。
- 12大火烧开后,转小火慢慢炖三个小时,就可关火。
- 13盛一碗尝尝。
到此,以上就是小编对于美食烘焙姚老板的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食烘焙姚老板的2点解答对大家有用。
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