郫县烘焙美食店,郫县烘焙美食店地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于郫县烘焙美食店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍郫县烘焙美食店的解答，让我们一起看看吧。

1. 干锅豆腐怎么做？
2. 酱香饼怎么做？

干锅豆腐怎么做？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄

干锅豆腐是营养丰富的的家常菜，现介绍一下其做法。

用料:豆腐、五花肉、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、蒜苗、味极鲜酱油、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、盐、蚝油、糖、香油、食用油。

一、豆腐冲洗一下，晾干切薄片，五花肉切薄片。

二、青椒、红椒洗净，切片。胡萝卜洗净去皮，切片。洋葱去皮，洗净切丝，备好葱花、姜末、蒜片，蒜苗洗净，切寸段。

三、锅中放油，油热后小火将豆腐片煎至两面金黄，盛出备用。

四、锅中加少许油，五花肉片下锅小火煸炒至出油，加葱花、姜末、蒜片翻炒。

五、适量郫县豆瓣酱入锅，翻炒出红油，再将胡萝卜片、豆腐片加入锅中，适量味极鲜酱油及蚝油入锅翻炒均匀。

六、青红椒块及蒜苗段下锅翻炒片刻，适量盐调味，少许糖增鲜，淋入适量香油增香。

七、干锅底部铺上洋葱丝，将炒好的食材全部倒入干锅内，干锅底部用酒精炉加热一会即可。

豆腐是一道非常美味的食材，在家的时候就经常吃。除了老豆腐。千叶豆腐，内酯豆腐都是我特别爱吃的。干锅豆腐也是一道非常美味的家常菜，可以用老豆腐来做，也可以用千页豆腐来做，接下来说一下制作方法。

首先准备食材：

豆腐，洋葱，香菇，青辣椒，红辣椒，老抽，五花肉，姜蒜，豆瓣酱，料酒，盐，植物油

烹饪步骤：

1.豆腐切成两厘米左右的小块备用，姜切沫，蒜切小块，青椒，红辣椒切丝备用。

2.锅底放入油，加热至六成热，把切好的豆腐块放入油中煎至两面金黄，捞出放入盘中备用。

3.洋葱切丝，香菇切小块，灼一遍热水备用。

4.另起油锅，加入少量植物油，放入姜、蒜、豆瓣酱爆香，放入五花肉炒6成熟，加入红辣椒，青辣椒煸炒。

干锅豆腐是一道营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白的菜肴。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。哪干锅豆腐怎么做呢？西安唯典小吃培训中心小编找到这样的答案，一起看看吧！

需要准备食材：半斤豆腐、一个红辣椒、一个柿子椒、5个香菇、盐、葱、姜、蒜、花椒等

1、先处理一下香菇，把香菇的根去掉，然后用清水清干净，然后在沸水中过一下。

2、切香菇为丁块状、青椒和柿子椒去掉头部，也切块，切葱花、姜片、蒜末，切豆腐为小块状。

3、取一个平底锅烧油，油热后先加入豆腐煎一下，煎至两面金黄然后捞出，沥油备用。

4、平底锅里留些底油，然后加入花椒爆香，再加入葱花姜片蒜末爆香。

5、倒入切好的香菇、辣椒，然后翻炒至香菇和辣椒熟。

6、蔬菜熟了之后，再加入豆腐，慢慢的翻炒，然后放一点盐和调味品，即可出锅。

一道美味的干锅豆腐就完成啦。

干锅豆腐怎么做？

干锅豆腐是非常好吃的一道家常菜，一道简单的豆腐也能做的不输肉菜，软嫩Q弹的千叶豆腐，配上肉片、洋葱、青红椒等食材，香辣入味，营养丰富，非常好吃又下饭。

干锅类的菜都是特别好吃的，比如干锅菜花、干锅土豆、干锅兔等，在我还不怎么会做饭的时候我以为直接将食材放在锅里面烹饪就可以做出如此美味，其实不然，干锅做法由四川绵阳流行开来的一种菜式，汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。拿干锅豆腐来说，是将食材分别处理好，然后放在小锅里，再次加热上菜。干锅豆腐的做法也不难，也是提前将食材分别处理，然后组合在一起，现在跟大家分享一下它的具体做法。

【食材】

千叶豆腐、五花肉、青红椒、洋葱、蒜薹

【配料】

葱、姜、蒜、酱油、郫县豆瓣酱、干辣椒、盐、糖、料酒、芝麻油

—— 【开始制作】 ——

1、将五花肉切成薄片，锅中倒入适量的油，将五花肉片用中火煎到两面金黄，味道香浓，盛出肉片备用，锅中的底油留下，倒入千叶豆腐再煎一下，煎到两面金黄后，盛出备用。

酱香饼怎么做？

做酱香饼主要分为两步：擀饼，调酱。想要饼口感香软的话，就一定要和好面，烙饼的时候掌握好火候。想要饼酱香浓郁的话，就一定要把酱料调好。其实酱料的调法我试过很多种，最后选了一个简单又好吃的，就一直这么调了。

下面就分享一下，我家做酱香饼的方法：

【酱香饼】

食材：

烹饪步骤：

切成自己喜欢的形状，趁热吃起来吧~

现在的美味里，有一道非常受欢迎的饼——酱香饼。一股香香的味道，微辣口感，吃上一口总是那么让人回味无穷。很多人习惯了在外面去酱香饼，其实咱们在家也能很容易的就做出酱香饼了，做法上并不复杂。现在我们就一起来学习一下酱香饼的做法吧。

主要食材：适量的面粉（约1斤左右），切一些葱花，适量的盐，适量的食用油，一些花椒，八角，孜然粉，椒盐粉，白糖，白芝麻，豆瓣酱，蒜蓉辣椒酱，甜面酱。

做法：

小贴士：

酱香饼如在早餐市场上，就要高人一筹，在酱料上下功夫，方可客人源源不断。

1、做酱料。黄豆酱100克，郫县豆瓣20克并切碎，混合香油50克，葱姜水10克。炒锅上火放入混合香油热后下酱，用铲子不断翻炒，再下入郫县豆瓣用铲子翻炒，最后加入葱姜水，水炒完关火打出待用。二根香葱切碎。

2、用嫩酵面。140克温水加酵母5克化开，分次加到250克面粉中拌匀揉透，进行发酵，发酵到近2倍大 ，叫酵面团。250克面粉加入130克水和匀揉透，叫水面团。把水酵面团揉到外表光滑内部细腻，稍醒。这叫嫩酵面。

3、每150克一个剂子，擀成薄的大片，沫上酱料撒些香葱碎，从下往上对折，而后再沫酱撒葱，再对折，再沫酱撒葱，然后左右两边折叠到中间，整理成圆形，轻轻擀薄稍醒。放在160度的烙锅上，烙成两面金***出锅。

到此，以上就是小编对于郫县烘焙美食店的问题就介绍到这了，希望介绍关于郫县烘焙美食店的2点解答对大家有用。