烘焙美食小烤箱,烘焙美食小烤箱做法

kodinid 2024-04-20 32

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食烤箱问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食小烤箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蒸烤箱能做什么美食呢?能做烘焙吗?
  2. 家中有一个烤箱闲置,可以用来做什么美食?

蒸烤箱能做什么美食呢?能做烘焙吗?

分享一个充满爱心的草莓派的做法吧,低筋粉122克,鸡蛋一个,蛋黄4个,玉米淀粉12克牛奶300豪升,奶油35克,黄油125克,白糖120克,盐一克,先做派皮的部分,把黄油室温软化放进盆中加入白糖用打蛋器搅拌匀,再加蛋黄继续搅拌,低筋粉用细网过一下倒入黄油盆中,用切拌的方法慢慢的拌成一个面团,把派皮压扁在保鲜膜里冷藏五小时之后拿出,把派皮擀成一大片,放入适合的模具中整好,把多于的派皮修掉整齐,用叉在派皮中叉满小孔,把玉米淀粉与低筋粉混合,干净盆中加入蛋黄糖搅拌加入粉类混合搅拌,小锅中加牛奶煮至40度一点点加入拌匀的粉类中不停搅拌边搅拌边慢慢的小火加热,直到像沙拉酱一样关火,把黄油加入搅拌,派皮馅先软化的黄油白糖搅拌,鸡蛋液30克倒入拌匀的奶粉黄油中冷藏,一个小时后把内馅倒进派皮中加干果碎一起进烤箱170度烤35分钟,烤好的派放上喜欢水果装饰即可。


家中有一个烤箱闲置,可以用来做什么美食?

·家中有一个烤箱闲置,可以用来做什么美食?

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(图片来源网络,侵删)

对于一个喜欢做美食的人而言,家中的烹饪食物的器具必不可少。在此之前,我已经入手了电饭煲,电压力锅,电磁炉等等,唯独缺少一件可以做烤制食物的器具烤箱,希望接下来分享关于烤箱美食

1、蒜蓉金针菇烤花蛤虾

做法

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(图片来源网络,侵删)

1、虾洗净,减去虾须,开背去虾线,加姜蒜片,盐、糖、蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟。

2、蒜蓉红椒切末,热油锅,煸香蒜蓉。

3、金针菇去除根部杂质,洗净,控干水分,平铺在烤盘上。

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(图片来源网络,侵删)

4、烤箱上下火200度,预热

5、花蛤洗净,水烧开,加点点盐,下花蛤。

6、大概一到两分钟,花蛤就基本开口,个别没开口的可以用手指掰开就行,千万不能煮太久。

7、将腌制鲜虾的酱汁均匀倒在金针菇上,并撒上一勺蒜蓉油,然后在开口的虾背上码上蒜蓉油。

现在烤箱的用处还蛮广的,除了甜品蛋糕以外,一些家常菜小吃都可以用烤箱来做,我来举几个例子吧!

1️⃣烤地瓜。其实街上卖的烤地瓜都挺贵的,一个地瓜要好几块甚至十几块,但是其实家里的烤箱完全可以做到,把选好的红薯洗净,擦干或者晾干表面的水分,烤箱200度预热5分钟,在烤盘上放一张锡纸,再把红薯放到锡纸上,把烤盘放在烤箱中层,上下考50分钟就差不多了。

2️⃣烤蛋糕。准备鸡蛋、牛奶、白砂糖、低筋面粉玉米油柠檬汁。首先将蛋黄和蛋清分离,蛋黄拌匀加入玉米油,低筋面粉过筛加入蛋黄中。蛋清用打蛋器打发,分三次加入白砂糖,一直到固体奶油状,然后将打发的蛋白分三次加入蛋黄面粉糊中。蛋糕模上一层油,倒入蛋糕糊,震动几下,180度,烤45分钟即可。

3️⃣烤鸡翅烤菜。把要烤的食材腌制好,调好味,然后放入烤箱,一定记得加锡纸,然后设定温度时间就好了。

烤箱在生活中越来越实用了,希望大家也能用烤箱做出各种好吃的食物!


烤箱可以做“蛋挞,饼干面包烤肉披萨......”,其实烤箱真正利用起来,可以做出很多可口的美食。下面来和大家分享几个烤箱食谱简单,好学易做。

【手抓饼版蛋黄酥】

用料:手抓饼3个、红薯2个(500克)、白糖20克、马苏里拉芝士碎50克、牛奶适量

做法:

1、红薯去皮,切薄片,上锅蒸熟压成泥;

2、红薯泥加入适量牛奶、20克白糖拌匀;

3、手抓饼上均匀的涂抹一层红薯泥;

4、中间放一点儿马苏里拉芝士碎,手抓饼

对面两边拿起,一面盖在另一面上,按压一下;

5、用刀切成大小均匀的长方形块,放入烤盘里,表面涂一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻

到此,以上就是小编对于烘焙美食小烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食小烤箱的2点解答对大家有用。

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